Fonte CEPEA
Milho - Indicador Campinas (SP) ↓ R$ 64,73 / kg
Soja - Indicador PR ↑ R$ 151,89 / kg
Soja - Indicador Porto de Paranaguá (PR) ↑ R$ 157,42 / kg
Suíno Carcaça - Regional Grande São Paulo (SP) ↓ R$ 10,23 / kg
Suíno - Estadual SP ↓ R$ 6,90 / kg
Suíno - Estadual MG ↑ R$ 6,96 / kg
Suíno - Estadual PR ↓ R$ 5,86 / kg
Suíno - Estadual SC ↓ R$ 5,99 / kg
Suíno - Estadual RS ↓ R$ 5,91 / kg
Ovo Branco - Regional Grande São Paulo (SP) ↑ R$ 129,18 / cx
Ovo Branco - Regional Branco ↓ R$ 129,26 / cx
Ovo Vermelho - Regional Grande São Paulo (SP) ↑ R$ 142,29 / cx
Ovo Vermelho - Regional Vermelho ↓ R$ 139,61 / cx
Ovo Branco - Regional Bastos (SP) ↓ R$ 121,02 / cx
Ovo Vermelho - Regional Bastos (SP) ↓ R$ 132,81 / cx
Frango - Indicador SP ↓ R$ 8,24 / kg
Frango - Indicador SP ↓ R$ 8,26 / kg
Trigo Atacado - Regional PR ↑ R$ 1.571,30 / t
Trigo Atacado - Regional RS ↑ R$ 1.500,74 / t
Ovo Vermelho - Regional Vermelho ↑ R$ 153,87 / cx
Ovo Branco - Regional Santa Maria do Jetibá (ES) ↓ R$ 127,79 / cx
Ovo Branco - Regional Recife (PE) ↓ R$ 136,71 / cx
Ovo Vermelho - Regional Recife (PE) ↓ R$ 150,17 / cx
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Evento

Workshop de Cortes de Suínos

A Associação Gaúcha de Supermercado realiza evento especializado com o intrutor Daniel Furtado.

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A Associação Gaúcha de Supérmercados (AGAS), promove no dia 21 de setembro, o 1° Workshop de Cortes de Suínos. O responsável pelo curso será o instutor Daniel Furtado, destaque na imprensa especializada.

Na programação, estão inclusos cortes suínos que agregam valor e aumentam o consumo da carne; cortes nobres; demonstração prática de 40 a 50 cortes de carne de forma limpa, sem gordura; sugestão dos modos gastronômicos com degustação e sugestão de forma de embalagens para cada peça de carne.

O investimento para os sócios da AGAS é de R$110 e para os não-sócios R$130. As ficha de inscrição deve ser solicitada pello e-mail cursos@agas.com.br.

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