Fonte CEPEA
Milho - Indicador Campinas (SP) ↓ R$ 67,18 / kg
Soja - Indicador PR ↑ R$ 148,14 / kg
Soja - Indicador Porto de Paranaguá (PR) ↑ R$ 154,91 / kg
Suíno Carcaça - Regional Grande São Paulo (SP) ↑ R$ 9,33 / kg
Suíno - Estadual SP ↑ R$ 6,43 / kg
Suíno - Estadual MG ↑ R$ 6,49 / kg
Suíno - Estadual PR ↑ R$ 5,67 / kg
Suíno - Estadual SC ↑ R$ 5,60 / kg
Suíno - Estadual RS ↑ R$ 5,62 / kg
Ovo Branco - Regional Grande São Paulo (SP) ↑ R$ 141,38 / cx
Ovo Branco - Regional Branco ↑ R$ 143,86 / cx
Ovo Vermelho - Regional Grande São Paulo (SP) ↑ R$ 152,36 / cx
Ovo Vermelho - Regional Vermelho ↑ R$ 162,44 / cx
Ovo Branco - Regional Bastos (SP) ↑ R$ 132,26 / cx
Ovo Vermelho - Regional Bastos (SP) ↑ R$ 145,83 / cx
Frango - Indicador SP ↑ R$ 8,38 / kg
Frango - Indicador SP ↑ R$ 8,40 / kg
Trigo Atacado - Regional PR ↑ R$ 1.560,92 / t
Trigo Atacado - Regional RS ↑ R$ 1.455,60 / t
Ovo Vermelho - Regional Vermelho ↓ R$ 154,26 / cx
Ovo Branco - Regional Santa Maria do Jetibá (ES) ↑ R$ 135,63 / cx
Ovo Branco - Regional Recife (PE) ↑ R$ 145,73 / cx
Ovo Vermelho - Regional Recife (PE) ↓ R$ 158,66 / cx
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Evento

Workshop de Cortes de Suínos

A Associação Gaúcha de Supermercado realiza evento especializado com o intrutor Daniel Furtado.

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A Associação Gaúcha de Supérmercados (AGAS), promove no dia 21 de setembro, o 1° Workshop de Cortes de Suínos. O responsável pelo curso será o instutor Daniel Furtado, destaque na imprensa especializada.

Na programação, estão inclusos cortes suínos que agregam valor e aumentam o consumo da carne; cortes nobres; demonstração prática de 40 a 50 cortes de carne de forma limpa, sem gordura; sugestão dos modos gastronômicos com degustação e sugestão de forma de embalagens para cada peça de carne.

O investimento para os sócios da AGAS é de R$110 e para os não-sócios R$130. As ficha de inscrição deve ser solicitada pello e-mail cursos@agas.com.br.

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