Fonte CEPEA
Milho - Indicador Campinas (SP)R$ 64,77 / kg
Soja - Indicador PRR$ 133,14 / kg
Soja - Indicador Porto de Paranaguá (PR)R$ 139,99 / kg
Suíno Carcaça - Regional Grande São Paulo (SP)R$ 8,40 / kg
Suíno - Estadual SPR$ 5,20 / kg
Suíno - Estadual MGR$ 5,76 / kg
Suíno - Estadual PRR$ 4,85 / kg
Suíno - Estadual SCR$ 4,96 / kg
Suíno - Estadual RSR$ 5,00 / kg
Ovo Branco - Regional Grande São Paulo (SP)R$ 134,39 / cx
Ovo Branco - Regional BrancoR$ 136,10 / cx
Ovo Vermelho - Regional Grande São Paulo (SP)R$ 144,50 / cx
Ovo Vermelho - Regional VermelhoR$ 147,83 / cx
Ovo Branco - Regional Bastos (SP)R$ 128,11 / cx
Ovo Vermelho - Regional Bastos (SP)R$ 140,14 / cx
Frango - Indicador SPR$ 7,32 / kg
Frango - Indicador SPR$ 7,34 / kg
Trigo Atacado - Regional PRR$ 1.392,65 / t
Trigo Atacado - Regional RSR$ 1.312,38 / t
Ovo Vermelho - Regional VermelhoR$ 147,61 / cx
Ovo Branco - Regional Santa Maria do Jetibá (ES)R$ 135,00 / cx
Ovo Branco - Regional Recife (PE)R$ 140,92 / cx
Ovo Vermelho - Regional Recife (PE)R$ 152,89 / cx
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Curso

Cortes suínos em foco

APS promove curso sobre cortes suínos em Curitiba (PR). Objetivo é capacitar profissionais na área de carnes.

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Cortes suínos em foco

A Associação Paranaense de Suinocultores (APS) realiza amanhã terça-feira (31), um curso prático de corte de carne suína, no Mercado Municipal de Curitiba, com inicio às 9h e termino às 17h. O curso será ministrado pelo professor da PUC, Antônio Juglair Pereira, mestre em Tecnologia de Alimentos.
 
Com o objetivo de capacitar a mão de obra na área de carnes o foco será demonstrar aos supermercadistas e seus colaboradores a diversidade de cortes e oportunidades de melhor rentabilidade e aproveitamento da carne suína. A turma do curso será formada por colaboradores de açougue de supermercados e pessoas carentes, sem capacitação da cidade de Curitiba.
 
A realização do curso é uma parceria da APS, Apras, SMAB, Mercado Municipal e Prefeitura de Curitiba. O curso acontecerá todas as terças-feiras até o mês de dezembro. As inscrições podem ser feitas pela Academia Apras através do e-mail andrea@academiaapras.com.br ou pelo telefone (41) 3263-7000.
 
Para mais informações acesse www.aps.org.br ou entre em contato pelo telefone (41) 3223-1207.  

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    Grande São Paulo (SP)
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    Grande São Paulo (SP)
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    Branco
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    R$ 144,50
    cx
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    Vermelho
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  • Ovo Branco - Regional
    Bastos (SP)
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