Simpósio Brasil Sul de suinocultura trás à tona um tema que exige urgência na sua regulamentação e implantação na produção brasileira.
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Evento
Bem-estar em foco
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O Simpósio Brasil Sul de suinocultura trás à tona um tema que exige urgência na sua regulamentação e implantação na produção brasileira, para isso esta trazendo uma importante especialista no assunto para debater os avanços e tendências.
A palestra “Bem-estar de suínos: do conceito à prática e certificação” será apresentada pela pesquisadora, Rosangela Poletto, reconhecida internacionalmente pelas auditorias em granjas americanas e consultora certificada.
Sobre o tema Bem Estar na Suinocultura Rosangela afirma “a globalização e o crescimento demográfico mundial têm levado à uma ascendente demanda por proteína animal. Paralelo à estes acontecimentos, há também um crescente questionamento e preocupação desse consumidor para com as práticas de produção pertinentes à segurança do produto final e ao bem-estar animal” destaca.
Poletto alerta sobre a importância dos programas de bem estar animal “Há uma evidente exigência por produtos oriundos de animais criados e abatidos de forma socialmente responsável. Daí a necessidade de implementar programas de certificação da cadeia agroindustrial, melhorando assim a credibilidade deste mercado progressivamente mais exigente e informado” complementa.
O IV Simpósio Brasil Sul de Suinocultura será realizado de 9 a 11 de agosto, no Centro de Cultura e Eventos Plínio Arlindo de Nês, em Chapecó,SC, e vai reunir cerca de 1000 participantes entre médicos veterinários, zootecnistas, representantes da agroindústria, pesquisadores e empresários para discutir os principais desafios e oportunidades do setor. A programação completa está disponível no site http://www.nucleovet.com.br/SBSS/programa.php
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