I Workshop DFSuin

Castração imunológica e adesão ao Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos de Origem Animal (Sisbi) foram os temas que marcaram o I Workshop DFSuin. O encontro aconteceu no último dia 18 e contou com a participação de produtores, representantes de agroindústrias, fornecedores do setor suinícola e figuras ligadas à Secretaria de Agricultura e ao Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa).
 
“O intuito foi trazer informações sobre dois temas de suma importância para o setor.”, disse o presidente da DFSuin, Alexandre Cenci, sobre os objetivos do evento. Segundo ele, a intenção é que a partir de agora se possa montar um trabalho conjunto entre associados, órgãos competentes e empresas fornecedoras.

Nesse sentido, o primeiro assunto a ser abordado foi a adesão ao Sisbi, que contou com uma palestra da diretora da Diretoria de Inspeção de Produtos de Origem Vegetal e Animal (Dipova), Cristyanne Taques. O Sisbi faz parte de uma regulamentação do Mapa que, diferente do selo Dipova, prevê que estabelecimentos que o possuírem poderão comercializar seus produtos em outras praças dentro do Brasil.

Sobre a castração imunológica, ou imunocastração, quem trouxe informações foi a coordenadora de produtos da empresa Pfizer Saúde Animal, Marcela Tocchet. A veterinária explicou que essa tecnologia, além de trazer inúmeros benefícios para a qualidade da carne, respeita às normas de bem-estar, evitando o sofrimento do animal. “trata-se de uma injeção que aplicamos de maneira perpendicular atrás da orelha do suíno”, elucidou Tocchet.

Próximos Passos

Agora, a DFSuin & Sindisuínos, munidos das fichas de avaliação preenchidas durante o encontro, irão organizar as demandas e levá-las para o planejamento de trabalho da entidade, que irá contemplar ações para o próximo triênio e abranger todos os elos da cadeia suinícola.

Além de discutir tendências e tecnologias, o Workshop proporcionou aos presentes assistirem ao lançamento oficial do Manual de Boas Práticas Agropecuárias na Produção de Suínos, fruto de uma parceira entre Mapa e Associação Brasileira dos Criadores de Suínos (ABCS).