Fonte CEPEA
Milho - Indicador Campinas (SP) ↓ R$ 69,81 / kg
Soja - Indicador PR ↑ R$ 155,11 / kg
Soja - Indicador Porto de Paranaguá (PR) ↑ R$ 161,84 / kg
Suíno Carcaça - Regional Grande São Paulo (SP) ↑ R$ 8,12 / kg
Suíno - Estadual SP ↑ R$ 5,36 / kg
Suíno - Estadual MG ↑ R$ 5,56 / kg
Suíno - Estadual PR ↑ R$ 4,83 / kg
Suíno - Estadual SC ↑ R$ 4,89 / kg
Suíno - Estadual RS ↑ R$ 4,88 / kg
Ovo Branco - Regional Grande São Paulo (SP) ↓ R$ 132,22 / cx
Ovo Branco - Regional Branco ↓ R$ 132,55 / cx
Ovo Vermelho - Regional Grande São Paulo (SP) ↓ R$ 142,85 / cx
Ovo Vermelho - Regional Vermelho ↓ R$ 146,96 / cx
Ovo Branco - Regional Bastos (SP) ↑ R$ 123,84 / cx
Ovo Vermelho - Regional Bastos (SP) ↓ R$ 137,16 / cx
Frango - Indicador SP ↑ R$ 8,32 / kg
Frango - Indicador SP ↓ R$ 8,30 / kg
Trigo Atacado - Regional PR ↑ R$ 1.539,43 / t
Trigo Atacado - Regional RS ↑ R$ 1.432,54 / t
Ovo Vermelho - Regional Vermelho ↑ R$ 154,27 / cx
Ovo Branco - Regional Santa Maria do Jetibá (ES) ↓ R$ 127,20 / cx
Ovo Branco - Regional Recife (PE) ↓ R$ 140,69 / cx
Ovo Vermelho - Regional Recife (PE) ↓ R$ 154,50 / cx
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Evento

Pork Rock será a atração deste final de semana na feirinha aproxima

A feirinha ocorrerá na praça Marília de Dirceu no tradicional bairro de Lurdes e contará com cerca de 30 expositores entre eles renomados restaurantes, cervejarias artesanais, sanduicherias, licores, vinhos, queijos e tudo que a gastronomia mineira tem de melhor

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Pork Rock será a atração deste final de semana na feirinha aproxima

Arquivo Projeto Aproxima

O sábado dos belo horizontinos vai ficar ainda mais saboroso com a participação da Associação dos Suinocultores do Estado de Minas Gerais (ASEMG) em dos mais tradicionais e deliciosos eventos gastronômicos da cidade, a Feirinha do Aproxima, onde os expositores trazem o que há de melhor da gastronomia mineira para as suas barracas, garantindo sempre novidades e muito sabor aos mineiros.

Para esta edição, a ASEMG  levará ao evento o Pork Rock, um conceito desenvolvido para  atrair os mineiros pela boa música e boa culinária. “Vamos trabalhar receitas tradicionais da nossa culinária com um toque gourmet, já que o público alvo são os moradores do charmoso bairro de Lourdes de BH. Temos a certeza de que o delicioso sabor da carne suína aliada ao que há de melhor do rock será um sucesso no evento” comentou Sabrina Cardoso, gerente executiva da ASEMG e especialista em marketing pela Fundação Dom Cabral.

 A feirinha ocorrerá na praça Marília de Dirceu no tradicional bairro de Lurdes e contará com cerca de 30 expositores entre eles renomados restaurantes, cervejarias artesanais, sanduicherias, licores, vinhos, queijos e tudo que a gastronomia mineira tem de melhor.

A ASEMG inovará proporcionando aos visitantes a possibilidade de provarem duas receitas: porco no rolete com tutu flamejante que leva o DNA da gastronomia mineira e o porcoiaba, um suíno regado a goiabada com pimentas e especiarias, mostrando assim aos consumidores que a carne suína pode ser a rainha de um prato completamente gourmet.  Para o preparo das iguarias a ASEMG contará com os especialistas em carne suína Daniel Furtado e Vanderley Barreto.

Serviço

Feirinha do Aproxima

Data: 04/06/2016

Horário: 10h00 às 17h00

Local: Praça Marília de Dirceu – Lourdes – BH/MG

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