Curso dará ênfase em Boas Práticas de Manipulação e Elaboração de Produtos para Pontos de Venda a Varejo.
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Esalq
II Treinamento Carnes e Produtos Cárneos
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Entre os dias 7 e 9 de novembro, ocorrerá na Escola Superior de Agricultura “Luiz de Queiroz” (USP/ESALQ), o II Treinamento Carnes e Produtos Cárneos, com ênfase em Boas Práticas de Manipulação e Elaboração de Produtos para Pontos de Venda a Varejo.
O evento, realizado pelo Departamento de Agroindústria, Alimentos e Nutrição (LAN) da ESALQ, pelo Grupo de Extensão em Processamento e Qualidade de Carnes (GEPQC) e Grupo de Extensão em Segurança dos Alimentos (GESEA), será das 17h30 às 21h30, no Auditório Jaime Rocha do LAN.
As inscrições podem ser realizadas pelo site: http://fealq.org.br/informacoes-do-evento/?id=476
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