Fonte CEPEA
Milho - Indicador Campinas (SP)R$ 66,36 / kg
Soja - Indicador PRR$ 120,49 / kg
Soja - Indicador Porto de Paranaguá (PR)R$ 126,90 / kg
Suíno Carcaça - Regional Grande São Paulo (SP)R$ 8,62 / kg
Suíno - Estadual SPR$ 5,56 / kg
Suíno - Estadual MGR$ 5,67 / kg
Suíno - Estadual PRR$ 5,21 / kg
Suíno - Estadual SCR$ 5,11 / kg
Suíno - Estadual RSR$ 5,34 / kg
Ovo Branco - Regional Grande São Paulo (SP)R$ 153,51 / cx
Ovo Branco - Regional BrancoR$ 152,56 / cx
Ovo Vermelho - Regional Grande São Paulo (SP)R$ 172,27 / cx
Ovo Vermelho - Regional VermelhoR$ 175,72 / cx
Ovo Branco - Regional Bastos (SP)R$ 148,53 / cx
Ovo Vermelho - Regional Bastos (SP)R$ 167,43 / cx
Frango - Indicador SPR$ 7,23 / kg
Frango - Indicador SPR$ 7,24 / kg
Trigo Atacado - Regional PRR$ 1.338,21 / t
Trigo Atacado - Regional RSR$ 1.244,12 / t
Ovo Vermelho - Regional VermelhoR$ 173,57 / cx
Ovo Branco - Regional Santa Maria do Jetibá (ES)R$ 148,78 / cx
Ovo Branco - Regional Recife (PE)R$ 158,53 / cx
Ovo Vermelho - Regional Recife (PE)R$ 176,47 / cx
Premiação

Instituto Ovos Brasil anuncia vencedores do 1º Concurso Culinário IOB

Lilian de Araújo Sartorio, de Itu (SP) e Gustavo Henrique Soares, de Sabará (MG) receberão em suas casas um Kit de Cozinha completo, o grande prêmio da ação

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No mês de maio recebemos dezenas de receitas criativas e saborosas de todo o Brasil. Com muito prazer o Concurso Culinário Instituto Ovos Brasil anuncia hoje os vencedores de sua 1ª edição. A ação, que visa a enaltecer o ovo como um alimento de grande potencial gastronômico e culinário, além de ser nutritivo e saudável, teve alcance nacional e esteve em destaque no Brasil.

Na categoria Salgados, os jurados selecionaram o delicioso “Ovo pochê ao molho de cogumelos e cerveja preta”, criação de Lilian de Araújo Sartorio, de Itu (SP), como a receita campeã e receberá em sua casa um Kit de Cozinha completo. Outros pratos de destaque nesta modalidade foram o “Vinagrete cremoso de ovos”, de Valkineria Cristina Meirelles Bussular, de Colatina (ES), segundo lugar no certame e os “Olhos da Re”, criação de Elis Regina Nogueira Rodrigues, de Ribeirão Preto (SP), terceiro colocado.

concurso

Já na categoria Doces, o “Omelete Tropical”, de Gustavo Henrique Soares, da cidade de Sabará (MG), foi o prato mais apreciado pelos jurados e seu criador também será premiado com um Kit de Cozinha. O “Rapadovo da vovó”, de Leonardo Anderson Silva Botelho, de Capim Branco (MG), e um saboroso “Pudim de ovos e Doce de Leite” de Rodrigo Navarro Xavier, de Guarapuava (PR) foram, respectivamente, os segundo e terceiro melhores pratos.

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Visite o site do Instituto Ovos Brasil: www.ovosbrasil.com.br. Em breve as melhores receitas enviadas estarão disponíveis gratuitamente a todos. Parabéns aos vencedores!

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  • Milho - Indicador
    Campinas (SP)
    R$ 66,36
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    PR
    R$ 120,49
    kg
  • Soja - Indicador
    Porto de Paranaguá (PR)
    R$ 126,90
    kg
  • Suíno Carcaça - Regional
    Grande São Paulo (SP)
    R$ 8,62
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  • Suíno - Estadual
    SP
    R$ 5,56
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    MG
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    RS
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  • Ovo Branco - Regional
    Grande São Paulo (SP)
    R$ 153,51
    cx
  • Ovo Branco - Regional
    Branco
    R$ 152,56
    cx
  • Ovo Vermelho - Regional
    Grande São Paulo (SP)
    R$ 172,27
    cx
  • Ovo Vermelho - Regional
    Vermelho
    R$ 175,72
    cx
  • Ovo Branco - Regional
    Bastos (SP)
    R$ 148,53
    cx
  • Ovo Vermelho - Regional
    Bastos (SP)
    R$ 167,43
    cx
  • Frango - Indicador
    SP
    R$ 7,23
    kg
  • Frango - Indicador
    SP
    R$ 7,24
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  • Trigo Atacado - Regional
    PR
    R$ 1.338,21
    t
  • Trigo Atacado - Regional
    RS
    R$ 1.244,12
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  • Ovo Vermelho - Regional
    Vermelho
    R$ 173,57
    cx
  • Ovo Branco - Regional
    Santa Maria do Jetibá (ES)
    R$ 148,78
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  • Ovo Branco - Regional
    Recife (PE)
    R$ 158,53
    cx
  • Ovo Vermelho - Regional
    Recife (PE)
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