Seminário gratuito em Santa Teresa (ES) destaca avicultura caipira capixaba

A Prefeitura de Santa Teresa (ES) realizará no dia 25 de setembro, das 8h às 17h, na Escola Superior São Francisco de Assis (ESFA), o 3º Seminário de Agroecologia e Produção Orgânica. O evento, promovido pela Secretaria Municipal de Agricultura e Desenvolvimento Econômico, abordará temas como a produção de uvas orgânicas e a avicultura caipira, com palestras ministradas por especialistas do Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper). As inscrições, gratuitas, já estão abertas e podem ser feitas on-line.

O seminário contará com a participação de Galderes Magalhães, coordenador do Centro Regional de Desenvolvimento Rural Central Serrano do Incaper, que discutirá a viticultura sustentável como uma alternativa promissora para a diversificação e agregação de valor na agricultura da região. A zootecnista Maíra Formentini, mestre em ciência animal, falará sobre alimentos alternativos para aves caipiras, área em que tem vasta experiência. O agrônomo Fabio Morandi, especialista em fitossanidade, ministrará uma palestra sobre a importância das agroflorestas.

Além das palestras, a programação inclui uma exposição agroecológica com um banco de sementes e uma mesa-redonda sobre os desafios e perspectivas da agricultura orgânica e agroecologia. Participarão desta discussão o engenheiro agrônomo Alfredo Stange, o professor Lusinério Prezotti do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia (Ifes) – Campus Santa Teresa, o extensionista Galderes Magalhães e o cafeicultor Admir Rossman, que também abordará sobre a cadeia produtiva de café orgânico.