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Fonte CEPEA
Milho - Indicador Campinas (SP)R$ 65,25 / kg
Soja - Indicador PRR$ 137,27 / kg
Soja - Indicador Porto de Paranaguá (PR)R$ 144,91 / kg
Suíno Carcaça - Regional Grande São Paulo (SP)R$ 8,22 / kg
Suíno - Estadual SPR$ 5,10 / kg
Suíno - Estadual MGR$ 5,27 / kg
Suíno - Estadual PRR$ 4,65 / kg
Suíno - Estadual SCR$ 4,85 / kg
Suíno - Estadual RSR$ 4,76 / kg
Ovo Branco - Regional Grande São Paulo (SP)R$ 142,42 / cx
Ovo Branco - Regional BrancoR$ 145,38 / cx
Ovo Vermelho - Regional Grande São Paulo (SP)R$ 153,69 / cx
Ovo Vermelho - Regional VermelhoR$ 155,32 / cx
Ovo Branco - Regional Bastos (SP)R$ 134,38 / cx
Ovo Vermelho - Regional Bastos (SP)R$ 147,01 / cx
Frango - Indicador SPR$ 7,14 / kg
Frango - Indicador SPR$ 7,15 / kg
Trigo Atacado - Regional PRR$ 1.405,92 / t
Trigo Atacado - Regional RSR$ 1.321,88 / t
Ovo Vermelho - Regional VermelhoR$ 157,17 / cx
Ovo Branco - Regional Santa Maria do Jetibá (ES)R$ 133,65 / cx
Ovo Branco - Regional Recife (PE)R$ 136,92 / cx
Ovo Vermelho - Regional Recife (PE)R$ 146,89 / cx
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Culinária para crianças

Foram conhecidos, durante o último dia da AveSui, os vencedores da categoria Kids do II Concurso gastronomico SaborSuí. Confira.

Por
Agrimídia
em
AveSui, Suinocultura Industrial
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Prato Vencedor: Estrogonofe Suíno preparado por Valter de Alencar B. Neto

Redação SI 23/05/2005 – Um júri composto somente por crianças, todas elas com idade entre 4 e 12 anos, elegeu, na sexta-feira, dia 13, durante a AveSui, os vencedores da categoria Kids do II Concurso culinário SaborSuí.

Jurados avaliam os pratos

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Atenta para todos os detalhes da refeição, a banca infantil atribuiu notas aos pratos de acordo com dois quesitos básicos: sabor e visual da receita. E para conquistar a preferência da garotada, os participantes da competição não pouparam esforços: alimentos coloridos e bem decorados foram a marca registrada de todo o concurso.

Crianças degustam os pratos elaborados e decorados da Categoria Kids

Entre os quatro competidores, sagrou-se campeão, de acordo com a preferência mirim, o prato “Estrogonofe Suíno”, preparado por Valter de Alencar B. Neto. Em segundo lugar ficou Gabriel Theodozio, com seu Risoto Suíno. E para finalizar o quadro dos vencedores da categoria, Suellen Alves ocupou a terceira posição após preparar o prato “Rostinho Feliz”.

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Cotação
Fonte CEPEA
  • Milho - Indicador
    Campinas (SP)
    R$ 65,25
    kg
  • Soja - Indicador
    PR
    R$ 137,27
    kg
  • Soja - Indicador
    Porto de Paranaguá (PR)
    R$ 144,91
    kg
  • Suíno Carcaça - Regional
    Grande São Paulo (SP)
    R$ 8,22
    kg
  • Suíno - Estadual
    SP
    R$ 5,10
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  • Suíno - Estadual
    MG
    R$ 5,27
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  • Suíno - Estadual
    PR
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  • Suíno - Estadual
    SC
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    RS
    R$ 4,76
    kg
  • Ovo Branco - Regional
    Grande São Paulo (SP)
    R$ 142,42
    cx
  • Ovo Branco - Regional
    Branco
    R$ 145,38
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  • Ovo Vermelho - Regional
    Grande São Paulo (SP)
    R$ 153,69
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  • Ovo Vermelho - Regional
    Vermelho
    R$ 155,32
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    Bastos (SP)
    R$ 134,38
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  • Ovo Vermelho - Regional
    Bastos (SP)
    R$ 147,01
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  • Frango - Indicador
    SP
    R$ 7,14
    kg
  • Frango - Indicador
    SP
    R$ 7,15
    kg
  • Trigo Atacado - Regional
    PR
    R$ 1.405,92
    t
  • Trigo Atacado - Regional
    RS
    R$ 1.321,88
    t
  • Ovo Vermelho - Regional
    Vermelho
    R$ 157,17
    cx
  • Ovo Branco - Regional
    Santa Maria do Jetibá (ES)
    R$ 133,65
    cx
  • Ovo Branco - Regional
    Recife (PE)
    R$ 136,92
    cx
  • Ovo Vermelho - Regional
    Recife (PE)
    R$ 146,89
    cx

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