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Foodscan auxilia na produção no processamento da matéria prima.

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PolimateRedação (25/04/06) – Processadores de carnes em todo o mundo descobriram o FoodScam como um modo poderoso, e ao mesmo tempo simples, para aumentar a eficiência da produção, da matéria-prima ao produto final. Simples de usar, o produto fornece análises rápidas e precisas dos principais parâmetros incluindo gordura, umidade, proteína e colágeno em menos de um minuto. O produto é entregue pré-calibrado com uma calibração ANN que assegura um baixo custo de desenvolvimento e de manutenção da calibração.

PolimateFoodScan fácil de ser operado por qualquer trabalhador da produção. Uma tela muito simplificada o conduz diretamente a escolher um novo operador ou produto.

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