Congresso de Ovos APA 2016 elege tema “Confiança no produtor, segurança para o consumidor”

 O 14º Congresso APA de Produção e Comercialização de Ovos, que vai acontecer de 15 a 17 de março, em Ribeirão Preto, elegeu o tema “Confiança no produtor, segurança para o consumidor” para a edição de 2016. O slogan foi eleito a partir da crescente demanda da cadeia produtiva por debates de temas como sanidade, biossegurança e manejo entre tantos outros relacionados com a segurança do alimento, explica o diretor Executivo da Associação Paulista de Avicultura (APA) e membro da comissão organizadora do encontro, José Roberto Bottura. “A demanda do consumidor final por um alimento saudável, seguro e livre de resíduos, tem levado integrantes de todos os elos da cadeia produtiva buscar cada vez mais informações sobre todos os temas pertinentes a uma maior segurança na produção de ovos. Por isso, os principais debates da nossa próxima edição serão focados nesta direção”.

Consagrado como o mais importante encontro técnico da avicultura de postura no país, o evento vai apresentar as mais recentes pesquisas e tecnologias na área, para um público estimado em mais de 500 participantes, entre produtores, médicos veterinários, zootecnistas, professores, pesquisadores, estudantes de graduação e pós-graduação, empresários, empresas dos segmentos de nutrição, saúde, genética, embalagens até o varejo. “Procuramos apresentar sempre novos conhecimentos em tecnologia, manejo, nutrição, patologia, além de debater temas como legislação, por exemplo”.

 
Serviço:
14º Congresso APA de Produção e Comercialização de Ovos
Data: de 15 a 17 de março
Local: Centro de Convenções de Ribeirão Preto – SP
Informações: (11) 3832.1422.
Site: www.congressodeovos.com.br