O girassol é a commodity com maior potencial para atender à demanda brasileira de biodiesel, depois da soja.
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Pesquisador defende uso de girassol para gerar biodiesel
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Da Redação 10/10/2007 – A afirmação é do pesquisador da Embrapa, César de Castro. Segundo ele, o girassol agrega várias características que atendem ao programa do governo e também à iniciativa privada. "O girassol possui um elevado teor de óleo, é resistente à falta de água, tem alto grau de adaptabilidade em praticamente todo o País e possui um custo de produção menor que o de outras oleaginosas", disse. Segundo ele, a produtividade do girassol no Brasil supera os 3 mil quilogramas por hectare, superior à dos maiores produtores de girassol do mundo: os russos.
