Fonte CEPEA
Milho - Indicador Campinas (SP) ↓ R$ 64,34 / kg
Soja - Indicador PR ↑ R$ 148,34 / kg
Soja - Indicador Porto de Paranaguá (PR) ↓ R$ 153,40 / kg
Suíno Carcaça - Regional Grande São Paulo (SP) ↑ R$ 10,38 / kg
Suíno - Estadual SP ↑ R$ 6,93 / kg
Suíno - Estadual MG ↑ R$ 6,96 / kg
Suíno - Estadual PR ↑ R$ 6,00 / kg
Suíno - Estadual SC ↑ R$ 5,96 / kg
Suíno - Estadual RS ↑ R$ 5,92 / kg
Ovo Branco - Regional Grande São Paulo (SP) ↓ R$ 135,42 / cx
Ovo Branco - Regional Branco ↓ R$ 136,83 / cx
Ovo Vermelho - Regional Grande São Paulo (SP) ↓ R$ 148,71 / cx
Ovo Vermelho - Regional Vermelho ↓ R$ 152,18 / cx
Ovo Branco - Regional Bastos (SP) ↑ R$ 127,53 / cx
Ovo Vermelho - Regional Bastos (SP) ↓ R$ 139,67 / cx
Frango - Indicador SP ↑ R$ 8,49 / kg
Frango - Indicador SP ↓ R$ 8,50 / kg
Trigo Atacado - Regional PR ↓ R$ 1.563,34 / t
Trigo Atacado - Regional RS ↓ R$ 1.475,23 / t
Ovo Vermelho - Regional Vermelho ↑ R$ 153,99 / cx
Ovo Branco - Regional Santa Maria do Jetibá (ES) ↓ R$ 130,28 / cx
Ovo Branco - Regional Recife (PE) ↑ R$ 140,00 / cx
Ovo Vermelho - Regional Recife (PE) ↑ R$ 150,47 / cx
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Manejo

UE adota abate humanitário

Frigoríficos europeus terão até 2013 para se adaptar aos novos métodos de abate animal.

Em toda União Européia, frigoríficos terão que mudar a maneira como abatem suínos, aves e boninos.

Essa decisão foi tomada após os ministros da UE concordarem com regras rigorosas de proteção aos animais. De acordo com uma reportagem feita pelo site Guardian, as regras de bem-estar e segurança dos animais datam de 1993, dizem os especialistas, precisam ser postas em prática.

Atualizando critérios

A partir de janiero de 2013, os métodos de abate deverão estar regularizados de acordo com os parâmetros gerais, como a utilização de eletricidade ou gás para deixar aves inconcientes.

Além disso, os frigoríficos devem ter uma pessoa específica para garantir o bem-estar animal e treinar e certificar todos os seus funcionários.O dióxido de carbono para suínos e aves, por exemplo, poderão ser utilizados e os tanques de imersão de frangos também continua permitido.

“Temos o dever de cuidar dos animais. Seu bem-estar é fundamental, não só por razões éticas, mas também para assegurar a qualidade dos alimentos”, afirma o Secretário da Saúde da UE, Androulla Vassiliou.

O relatório afirma, ainda, que a utilização de regras não coloca qualquer proibição para os principais métodos de abate, porém, estes, serão limitados.

* Com informações do Pig Progress

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