Vietnã investe em segurança

O Departamento de Agricultura e Desenvolvimento Rural do Vietnã propôs ao Comitê Popular de Hanói que forneçam aos produtores de suínos, aves e bovinos meios de transporte mais higiênicos para seus produtos.

O diretor adjunto do Departamento, Nguyen Huy Dang, afirmou que muitas empresas não estão obedecendo os regulamentos que certificam a segurança alimentar no transporte de aves e suínos porque não possuem fundos para aquisição de equipamentos melhores. Por isso, alguns recorrem à utilização de bicicletas e motos, que não conseguem proteger os produtos adequadamente.

O Comitê de Hanói, na decisão n° 61, afirma que qualquer carne deve ser transportada em caixas cobertas. O vice-presidente do departamento de mercado de Hanói, Nguyen Bao Hong, disse que a comissão disponibilizou 50 caixas para que os comerciantes transportem seus produtos com segurança e higiêne dos abatedouros até as lojas. Contudo, contou que elas era utilizadas raramento porque foram consideradas pequenas.

* Tradução Avicultura e Suinocultura Industrial