Northwestern Meat Inc. faz recall de carne bovina nos Estados Unidos por excesso de ivermectina em produto proveniente de Honduras.
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Carne Bovina
Recall de carne bovina nos EUA
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A Northwestern Meat Inc., uma distribuidora de alimentos de Miami, nos Estados Unidos, anunciou a retirada do mercado de mais de 2,7 toneladas de carne bovina sem osso congelada, proveniente de Honduras, que estaria com excesso de ivermectina, segundo autoridades locais.
A ivermectina é uma substância pouco tóxica para o ser humano, utilizada na pecuária bovina para controle de parasitas, sendo oficialmente aprovada para uso em países como Estados Unidos e Brasil. No entanto, os sistemas para averiguar a quantidade dessa substância na carne bovina diferem em cada um dos países.
Até o momento, não foram relatados casos de doenças por conta do consumo da carne sujeita ao recall.
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