Americanos esperam até 3% de aumento na produção da carne desta ave.
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Mercado Externo
EUA projeta crescimento na produção de perus no segundo semestre de 2012
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A produção de carne de peru dos Estados Unidos no segundo semestre de 2012 deverá ser até 3% maior do que o mesmo período de 2011 de acordo com o Departamento de Agricultura dos EUA (USDA). A produção deve atingir 3 bilhões de libras.
Segundo o USDA, a produção de carne de peru deverá permanecer acima dos resultados registrados em 2011 pelo resto de 2012, mas deverá diminuir ligeiramente em 2013.
Com a maior produção de carne de peru de todos os tempos em 2012, o USDA confirmou o crescimento nos estoques de aves inteiras, porém, este aumento não impactou os preços ainda. As cotações tiveram ligeira alta e não devem ter grandes alterações até o final do ano. Com informações do site internacional Watt.
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