EUA elevam estimativa de produção de carne de suíno e de frango

O Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) atualizou suas previsões para a produção de carnes nos Estados Unidos. De acordo com a nova estimativa do governo norte-americano, divulgada na segunda-feira (12/1) em relatório mensal, a produção de carne suína deve aumentar 4,5% em 2015, na comparação com o ano passado. Já a produção de carne de frango deve apresentar alta de 2,7% ante o ano anterior. No caso dos bovinos, no entanto, a expectativa é de queda de 1,7% na produção ante o apurado em 2014.

A nova estimativa traz preocupações ao mercado de suínos. Participantes temem que o excesso de demanda pressione ainda mais os futuros da carne, que já operam no menor patamar em mais de dois anos.