Estudo informa que os canadenses estão consumindo 31% menos carne suína e 19% menos carne bovina do que consumiam em 1999, apesar de o consumo de frango ter aumentando em 11% no mesmo período.
1
Mercado Externo
Canadenses estão comendo menos carne
Compartilhar essa notícia
Um novo relatório do Conference Board of Canada indica que o consumo de carne no país está declinando por uma variedade de razões, seguindo uma tendência similar notada entre os consumidores dos Estados Unidos desde 2007.
O estudo informa que os canadenses estão consumindo 31% menos carne suína e 19% menos carne bovina do que consumiam em 1999, apesar de o consumo de frango ter aumentando em 11% no mesmo período.
Uma população que está envelhecendo e evitando carne bovina por razões de saúde, imigrantes canadenses que estão deixando de consumir carnes por razões religiosas e preços mais altos são algumas das razões citadas. O relatório prevê que o fraco dólar canadense continuará apoiando a competitividade dos produtos alimentícios, mas o menor crescimento nos empregos prejudicará o crescimento da renda disponível em curto prazo.
Leia também no Agrimídia:
- •Avicultura brasileira se despede de Dico Carneiro, fundador da Cialne
- •Embrapa aponta queda nos custos da suinocultura e da avicultura de corte em abril
- •Resíduos da suinocultura viram fertilizante e ajudam a sustentar a produtividade da soja
- •Diferença de quase 90% no preço do suíno vivo entre México (97,74¢/lb) e Brasil (51,72¢/lb) expõe desequilíbrio na suinocultura
Assuntos Relacionados carne suína
2
3
4
5
