Avicultura Global: mercado se aproxima de normalidade após anos de disrupções

Após quatro anos de condições altamente voláteis, os mercados globais de aves estão caminhando para uma normalização. O crescimento do consumo de carne de aves, entre 1,5% e 2%, combinado com uma oferta controlada e preços mais baixos de ração, tem impulsionado o setor. Esse cenário reflete, principalmente, a força do mercado local em economias emergentes da Ásia, África e América Latina.

Cenário Internacional

No Sudeste Asiático, a Tailândia se destaca com uma demanda recorde e exportações em alta, impulsionadas pelo frango cru. Já no México, a oferta interna limitada deve sustentar os preços e aumentar as importações. Nos EUA, a demanda doméstica segue forte, mas a exportação enfrenta desafios devido à valorização do dólar. Na Europa, a recuperação das exportações pós-gripe aviária e o encarecimento de proteínas concorrentes têm equilibrado o mercado, embora o aumento dos preços da ração e o impacto de novas regulamentações causem preocupações.

Desafios na China e Japão

A China e o Japão enfrentam desafios com excesso de oferta, pressionando os preços e afetando a lucratividade. No Japão, a inflação e o desequilíbrio entre oferta e demanda agravam a situação. No entanto, espera-se que o mercado chinês se estabilize com uma autocorreção na produção local.

Brasil: Ajustes para Evitar Excesso de Oferta

No Brasil, cortes na produção, devido à demanda mais fraca, devem ajudar a equilibrar o mercado. As exportações continuam robustas, com maior demanda do Oriente Médio, e os preços da ração voltaram a subir após meses de queda.

Comércio Global e Gripe Aviária

Mudanças nos fluxos comerciais, com a queda nas importações chinesas, estão tornando o comércio global mais competitivo. Os grandes exportadores, como EUA e Brasil, buscam novos mercados. A gripe aviária continua sendo uma preocupação significativa, com surtos impactando regiões como a África do Sul e os EUA. O interesse pela vacinação cresce, com a França liderando a implementação entre os países exportadores.

O relatório conclui que, com o aumento dos preços dos grãos e os riscos associados ao clima, como a possível ocorrência de um evento La Niña, os custos de ração serão uma área crítica para atenção nos próximos meses.