O efeito da poeira na performance de frangos

Redação AI 30/09/2003 – 03h01 –  O pó, acumulado nos galpões, pode afetar as aves de várias maneiras. Estudos a respeito desse tema remontam à década de 70, quando Hayter e Besch, em 1974, divulgaram a seguinte conclusão: “As partículas de poeira de maior tamanho acumulam-se numa determinada região do sistema respiratório, já as partículas menores, distribuem-se igualmente pelo sistema”.

No entanto, diante de novas pesquisas, os cientistas descobriram que o ar puro (sem poeira), pode acarretar danos à saúde dos animais. Como exemplo, os pesquisadores citam o fato de amostras de bactérias inofensivas da espécie Esherichia coli, causararem doenças que atacam o sistema respiratório de frangos, quando combinada com o ar estéril (ausência de pó) ou com o gás amônia. Outro dado importante, refere-se ao fato de que aves criadas em locais refrigerados, ou seja, onde a presença de poeira é significativamente menor, apresentaram um desenvolvimento inferior a aqueles que foram criados em ambientes desprovidos de refrigeração.

“Logo, os frangos desenvolvem-se melhor e mais depressa em ambientes com menos poeira, além de manterem melhores condições de saúde”, concluem os pesquisadores.