Fonte CEPEA
Milho - Indicador Campinas (SP) ↑ R$ 67,34 / kg
Soja - Indicador PR ↑ R$ 157,45 / kg
Soja - Indicador Porto de Paranaguá (PR) ↑ R$ 164,49 / kg
Suíno Carcaça - Regional Grande São Paulo (SP) ↓ R$ 9,20 / kg
Suíno - Estadual SP ↓ R$ 6,02 / kg
Suíno - Estadual MG ↓ R$ 6,03 / kg
Suíno - Estadual PR ↓ R$ 5,03 / kg
Suíno - Estadual SC ↓ R$ 5,20 / kg
Suíno - Estadual RS ↓ R$ 5,27 / kg
Ovo Branco - Regional Grande São Paulo (SP) ↑ R$ 138,43 / cx
Ovo Branco - Regional Branco ↑ R$ 146,04 / cx
Ovo Vermelho - Regional Grande São Paulo (SP) ↑ R$ 154,99 / cx
Ovo Vermelho - Regional Vermelho ↑ R$ 166,08 / cx
Ovo Branco - Regional Bastos (SP) ↑ R$ 129,34 / cx
Ovo Vermelho - Regional Bastos (SP) ↑ R$ 145,02 / cx
Frango - Indicador SP ↓ R$ 8,11 / kg
Frango - Indicador SP ↓ R$ 8,13 / kg
Trigo Atacado - Regional PR ↓ R$ 1.571,11 / t
Trigo Atacado - Regional RS ↓ R$ 1.455,28 / t
Ovo Vermelho - Regional Vermelho ↑ R$ 165,64 / cx
Ovo Branco - Regional Santa Maria do Jetibá (ES) ↑ R$ 139,97 / cx
Ovo Branco - Regional Recife (PE) ↓ R$ 142,41 / cx
Ovo Vermelho - Regional Recife (PE) ↓ R$ 153,35 / cx

Sistema de Gerenciamento de granjas

Confira as dicas de Reinaldo Kato, Zootecnista da Uniquímica.

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Redação (07/11/2007)- Em função dos vários fatores que compõe o custo de produção ou contabilidade de custo, se torna necessário um grande sistema de informações gerenciais. É importante ressaltar que o emprego dos sistemas de processamento de dados (recursos computacionais) contribui diretamente para a precisão e rapidez do custo de produção. Um sistema de gerenciamento de custos tem como finalidade:

Controlar os produtos vendidos:
– Determinar o valor inicial e final de matéria-prima em estoque;
– Determinar o valor final dos produtos terminados e em processamento;
– Elaborar demonstrativos do custo de produção de cada produto fabricado;
– Elaborar demonstrativos do custo dos produtos vendidos;
– Elaborar demonstrativos de lucros e prejuízos

Planejar e controlar as atividades empresariais:
– Analisar o comportamento dos custos;
– Preparar os orçamentos com base no custo de fabricação;
– Determinar o custo padrão de fabricação;
– Determinar as responsabilidades dentro do processo de produção;
– Determinar o preço de venda;
– Determinar o volume de produção

Instruir na tomada de decisões
– Formar preço de venda,
– Eliminar, criar aumentar ou diminuir o tipo de produtos.

A utilização dos sistemas de gerenciamento é necessária e fundamental na avaliação da viabilidade econômica da atividade. Assim, na criação de codornas o lucro bruto mensal e o período de recuperação de capital demonstram a viabilidade desde que se utilizem os melhores meios de controle gerencial para empresa produtora.

Não se deve esquecer que os tempos mudaram e a competição entre países e empresas cresceu acentuadamente nos últimos anos. Com a tendência de queda de preços agrícolas e a competição mundial, se faz necessária a busca pelo aperfeiçoamento e utilização de técnicas produtivas e gerências, para evitarem uma baixa rentabilidade ou mesmo serem obrigados a fechar o negócio. Nesta fase globalizada da informática e do uso maciço de tecnologias modernas, o bom gerenciamento passa a ser fundamental para o sucesso de qualquer empreendimento.

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