Mapa, ABEF e UBA promovem curso de boas práticas na produção de frangos

Redação (10/10/2008)- A Associação Brasileira de Produtores e Exportadores de Frangos (ABEF), a União Brasileira de Avicultura (UBA) e a Secretaria de Desenvolvimento e Cooperativismo do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento promovem dias 13 e 14 de outubro, nas unidades da Perdigão das cidades de Marau e Serafina Corrêa, no Rio Grande do Sul, o curso Ciclo de Produção Avícola com Qualidade.
A iniciativa, que visa capacitar os produtores integrados, dá continuidade à série iniciada dia 23 de agosto em Montenegro (RS) e se estenderá a outros municípios de regiões produtoras de frangos. Na primeira edição, cerca de 100 integrados e funcionários da Doux-Frangosul participaram do encontro, que aborda de forma abrangente as boas práticas para produção de frangos.
O projeto visa ampliar os conhecimentos técnicos dos criadores, por meio de palestras e entrega de material didático. A estrutura do curso prevê discussões de temas como boas práticas na produção de frangos, bem-estar animal no manejo pré-abate e no transporte das aves, manejo ambiental e biosseguridade em granjas, que serão sempre abordados por renomados especialistas. Estão programados, ainda, a exibição de um vídeo e a distribuição de uma cartilha sobre boas práticas na produção avícola.
“A realização dos encontros de Marau e Serafina Corrêa é mais uma etapa de uma iniciativa importante para qualificação de produtores e integrados. O projeto mostra a preocupação de toda a cadeia produtiva para manter a qualidade e a sanidade de um alimento que está na mesa de consumidores de mais de 150 países”, destacou o Presidente Executivo da ABEF, Francisco Turra.