Dimensionamento de equipamentos de climatização para avicultura – por Marcel Hoffmann

Dando continuidade a série de matérias sobre soluções em climatização de aviários e, com o intuito de auxiliar produtores rurais na escolha dos equipamentos para climatizar seus aviários, vou abordar o uso de equipamentos para a ventilação mínima.

O conceito de ventilação mínima está se difundindo pela avicultura brasileira. Essa ventilação é a responsável pela manutenção da qualidade do ar , com o mínimo de trocas possível. Ela varia conforme a idade dos animais e é responsável pela retirada de poluentes e ao mesmo tempo evita a retirada excessiva do calor. A ventilação mínima é frequentemente chamada de Ventilação de inverno, todavia deve ser usada sempre que a necessidade de temperatura seja maior que a do meio ambiente.

Para o Cálculo da ventilação mínima temos que ter claro o objetivo do aviário, como peso mínimo e máximo das aves e lotação do aviário.

O calculo é feito para cada etapa da vida dos animais e necessita ser ajustado com o crescimento das aves. O ideal é ter um controlador que garanta que a ventilação mínima necessária para as aves vá ser alcançada durante todo seu desenvolvimento.

Conhecendo o volume de ar necessário para a ventilação mínima e seus diferentes níveis podemos optar entre algumas opções de ventilação, as mais difundidas são:

Ventilação Túnel com temporizador;

Ventilação Transversal.

Ventilação Túnel ou Transversal com variação de velocidade;

A ventilação tipo túnel temporizada permite chegar aos volumes de ar necessário em cada nível de ventilação, normalmente utilizado com exaustores de grande vazão, todavia com grande oscilação na qualidade e temperatura do ar. A exaustão temporizada é uma opção para climas mais próximos a temperatura desejada.

A ventilação cruzada, normalmente é caracterizada pelo uso de exaustores menores nas laterais do aviário. Tem a grande vantagem de possibilitar uma velocidade menor do ar pelo aviário, o que melhora a sensação térmica das aves nos períodos de temperatura abaixo da desejada. É a opção que traz melhor conforto térmico aos animais e, como é indicada normalmente com ventiladores menores os degraus de ventilação são mais precisos.  

A ventilação tipo túnel com variação de velocidade permite o uso de exaustores para manter a constância na troca de ar. Uso de ventiladores com variação de velocidade pode permitir a redução no consumo de energia bem como manter a frequência na troca de ar do galpão. O uso desses motores na ventilação transversal auxilia também para manter o ar com baixa velocidade e uniformidade no fluxo do ar, combinado a redução no consumo de energia e precisão no volume de ar movimentado.  

A garantia da ventilação mínima é feita através de um cálculo acurado das necessidades e também de um sistema de ventilação que garanta que isso será atingido de forma  precisa. Para isso acontecer é necessário um profundo conhecimento dos exaustores que serão utilizados, seu cálculo com a perda de carga que o sistema irá proporcionar. Deve sempre ser levado em conta além do tamanho do exaustor, sua vazão em diferentes condições ( a pressão estática que ele terá que superar).

A busca de um sistema para ventilação mínima começa com o conhecimento da necessidade dos animais e passa pela decisão de um tipo de exaustão.

No próximo artigo comentarei sobre as entradas de ar para ventilação mínima e seus principais critérios de escolha.

Até lá! 

Marcel Weiss Hoffmann é Medico veterinário e Vendedor técnico da Munters Brasil.
E-mail: marcel.hoffmann@munters.com