O evento é marcado pela degustação de comidinhas à base de carne suína, elaboradas pelos alunos e professores do curso de cozinha do Senac.
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Festival Gastronômico de Carne Suína
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Redação SI (02/08/07) – O evento é promovido pela Federação da Agricultura do Paraná (FAEP), Federação do Comercio do Paraná (Fecomércio) e pelo Senac.
Entre os sabores apresentados pelos alonos e professores do Senac estão o lombo de suíno bobadela ao molho de café, muito elogiado eplos degustadores, pernil de açaí, lombo suíno ao molho de jabuticaba, picanha ao molho de limão, barreado suíno, filet mignon suíno na mostarda à la ancienne e diversos tipos de sobremesa.
O Festival Gastronômico acontece até sábado (04/08) no restaurante do SENAC, à Rua André de Barros, no centro de Curitiba, ao meio-dia.
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