Fonte CEPEA
Milho - Indicador Campinas (SP) ↓ R$ 64,34 / kg
Soja - Indicador PR ↑ R$ 148,34 / kg
Soja - Indicador Porto de Paranaguá (PR) ↓ R$ 153,40 / kg
Suíno Carcaça - Regional Grande São Paulo (SP) ↑ R$ 10,38 / kg
Suíno - Estadual SP ↑ R$ 6,93 / kg
Suíno - Estadual MG ↑ R$ 6,96 / kg
Suíno - Estadual PR ↑ R$ 6,00 / kg
Suíno - Estadual SC ↑ R$ 5,96 / kg
Suíno - Estadual RS ↑ R$ 5,92 / kg
Ovo Branco - Regional Grande São Paulo (SP) ↓ R$ 135,42 / cx
Ovo Branco - Regional Branco ↓ R$ 136,83 / cx
Ovo Vermelho - Regional Grande São Paulo (SP) ↓ R$ 148,71 / cx
Ovo Vermelho - Regional Vermelho ↓ R$ 152,18 / cx
Ovo Branco - Regional Bastos (SP) ↑ R$ 127,53 / cx
Ovo Vermelho - Regional Bastos (SP) ↓ R$ 139,67 / cx
Frango - Indicador SP ↑ R$ 8,49 / kg
Frango - Indicador SP ↓ R$ 8,50 / kg
Trigo Atacado - Regional PR ↓ R$ 1.563,34 / t
Trigo Atacado - Regional RS ↓ R$ 1.475,23 / t
Ovo Vermelho - Regional Vermelho ↑ R$ 153,99 / cx
Ovo Branco - Regional Santa Maria do Jetibá (ES) ↓ R$ 130,28 / cx
Ovo Branco - Regional Recife (PE) ↑ R$ 140,00 / cx
Ovo Vermelho - Regional Recife (PE) ↑ R$ 150,47 / cx
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Pesquisa

“Alimentos éticos”

Consumidor pagaria mais por marcas que protegem o meio ambiente, atendem normas de alta qualidade e segurança e seguem preceitos de bem-estar animal.

“Alimentos éticos”

“Ético” é um termo amplo. Porém, uma pesquisa realizada nos EUA perguntou à algumas pessoas o que elas entendiam por “alimentos éticos”. Mais de 90% dos participantes responderam que são os alimentos que atendem três requisitos:  protegem o meio ambiente, atendem normas de alta qualidade e segurança e seguem preceitos de bem-estar animal.

Além disso, a pesquisa mostrou que 69% dos participante pagariam mais por pagar mais por alimentos “eticamente produzidos”. Desse total, 57% estão dispostos a pagar até 10% a mais pelos “alimentos éticos”. 12% pagariam ainda mais. Muitos consumidores também disseram que são mais leais às marcas que produzem “alimentos éticos” e as recomendam à outras pessoas.

A pesquisa foi feita em janeiro entre 600 adultos entre 20 a 64 ano,s representando igualmente homens e mulheres que vivem em grandes mercados dos Estados Unidos. Veja a pesquisa completa, em inglês. Clique aqui.  As informações são do site Meating Place.

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