Dia do Avicultor é celebrado com destaque no Paraná

Com cerca de 34% da produção avícola nacional e mais de 42% das exportações do setor, o Paraná desempenha um papel significativo na liderança global da indústria de frango. Em 2022, a carne de frango produzida no estado foi enviada para 141 países em todos os continentes.

No dia 28 de agosto, foi celebrado o Dia do Avicultor, uma homenagem aos profissionais dedicados e responsáveis que representam uma parte vital da força de trabalho em diferentes estágios da produção.

“O Sindiavipar parabeniza todos os avicultores e reafirma seu compromisso em contribuir para o constante desenvolvimento e aprimoramento da avicultura no Paraná,” declarou o presidente do Sindiavipar, o empresário Roberto Kaefer.

Ele destacou que a avicultura, sendo a maior contribuinte para o Valor Bruto da Produção do Paraná, carrega uma enorme responsabilidade econômica e em termos de saúde aviária. “Nossa prioridade é a qualidade e a sanidade dos produtos avícolas por meio de medidas de manejo do plantel, com cooperação entre o Sindiavipar e órgãos oficiais como a Agência de Defesa Agropecuária do Paraná (ADAPAR), o Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) e a Secretaria de Estado da Agricultura e do Abastecimento do Paraná (SEAB).”

ECONOMIA

Em 2022, a avicultura no Paraná gerou um Valor Bruto de Produção de R$ 45,25 bilhões, mantendo-se como um dos principais pilares da economia do estado. A produção de aves para carne e ovos contribui significativamente para o Produto Interno Bruto (PIB) estadual e nacional. No mesmo ano, o Paraná atingiu um recorde histórico na produção de carne de frango, com mais de 2 bilhões de aves produzidas, conforme dados do IBGE.

Além disso, o setor é uma fonte essencial de empregos diretos e indiretos no Paraná. Desde os trabalhadores nas granjas até aqueles envolvidos na produção de ração, transporte, processamento e distribuição, a avicultura cria muitos postos de trabalho ao longo de sua cadeia produtiva.

O processamento de aves no Paraná está concentrado em 29 municípios e 35 indústrias. A avicultura é responsável por 95,3 mil empregos diretos e cerca de 1,5 milhão de empregos indiretos no estado. Existem mais de 17 mil aviários em 6.146 propriedades rurais em 329 municípios paranaenses. As indústrias associadas ao Sindiavipar respondem por 97% da produção estadual.

De acordo com o Relatório da Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA), o Brasil lidera o mercado global de carne de frango, sendo o maior exportador do produto. Em 2022, o Brasil foi responsável por 14,38% da produção global de carne de frango. As indústrias associadas ao Sindiavipar contribuem com mais de 40% das exportações brasileiras desse produto.