Carne valorizada

Redação SI 13/01/2005 – “O criador de suínos teve em 2004 um ano bom, no qual a remuneração manteve-se em níveis compensadores durante todo o período. A redução da base produtiva, estimulada pelos resultados insatisfatórios de 2003, reduziu a oferta de suíno vivo. Isso ajustou a oferta com as necessidades das indústrias no primeiro semestre, mas assinalou uma escassez relativamente acentuada no segundo semestre, o que garantiu preços em ascensão para o produtor rural. Por conta disso, a carne suína chegou ao final do ano passado como uma das mais valorizadas. Já para as indústrias, 2004 foi razoável. As oscilações do mercado russo, principal comprador de nossos produtos, criaram algum tumulto. No primeiro semestre do ano, ficamos dependentes do condicionamento das cotas fixadas pela Rússia para os países produtores de carne e, no segundo semestre, sofremos o embargo das importações russas, suspensas para Santa Catarina após 50 dias”.