Certificados e rastreabilidade asseguram acesso a consumidores do Primeiro Mundo.
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Frango C. Vale conquista consumidores exigentes
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Redação AI (15/06/05) – A C. Vale, de Palotina (PR), possui um sistema de controle dos processos produtivos que envolve a produção de sementes, cultivo comercial de soja e milho, produção de rações, criação e industrialização de aves. Os procedimentos de controle de qualidade em toda a cadeia produtiva seguem os padrões determinados pela ISO 9001, HACCP e EFSIS. A C.Vale também dispõe de um laboratório próprio para realizar análises nas aves desde a produção à industrialização.
A cooperativa mantém, ainda, um sistema de rastreabilidade que permite saber, por exemplo, as características do milho e da soja usados na fabricação da ração e os medicamentos fornecidos aos frangos. Além disso, a C.Vale é uma das duas empresas do mundo a possuir certificação HACCP para toda a cadeia produtiva de frangos concedida pela SGS, a maior certificadora mundial de qualidade e segurança alimentar.
Esses processos garantem à carne de frango C.Vale o acesso aos mais exigente mercados consumidores do mundo, entre os quais Alemanha, Holanda, Inglaterra, Áustria, Canadá, Japão e Estados Unidos.
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