Os “motores” da indústria de ração

A avicultura continua a ser a principal responsável pelos resultados da indústria de alimentação animal. Juntas, a avicultura de corte e postura, respondem pelo consumo de mais de 50% de toda ração produzida no País. Com uma produção estimada em 10,5 milhões de toneladas de carne de frango e 61,6 milhões de caixas de ovos, o setor avícola vai encerrar 2009 registrando um consumo de mais de 32 milhões de toneladas de ração, volume semelhante ao demandado em 2008.

Ressentindo-se do baixo consumo de carne suína no mercado doméstico e da queda da rentabilidade de suas exportações, a suinocultura brasileira deve encerrar o ano com consumo de ração industrial estável, mas com queda no uso de tecnologia nutricional. Responsável pelo consumo de 27% de toda a ração produzida no País, o setor suinícola fecha o ano com um consumo de 15 milhões de toneladas de ração.

Ao contrário do ano passado, a pecuária de corte não ajudou a alavancar os resultados do setor em 2009. O descompasso na relação do valor da arroba do boi e o preço do bezerro, somado aos outros fatores de ordem conjuntural, forçaram os produtores a retardar o confinamento dos animais e, por extensão, o consumo de ração. Para se ter uma ideia o confinamento de bovinos enclheu 20% em 2009. A bovinocultura de corte deve terminar o ano com uma queda de 7% no consumo de ração.

A surpresa ficou por conta da aquicultura. O apoio do governo federal ao setor – a Secretaria Especial de Pesca foi recentemente transformada em Ministério da Pesca – e ao consumo de peixes no Brasil tem estimulado investimentos de ordem privada na aquicultura, principalmente na região nordeste. “A profissionalização do setor vem alavancando o consumo de ração industrial para peixes no País”, explica Ariovaldo Zanni, diretor-executivo do Sindirações. Em 2009 o setor deve ampliar em 20% seu consumo de ração.