Valter Bampi, diretor Agropecuário do grupo, falou sobre corte e desossa na indústria avícola.
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Agroindústrias
Big Frango ministra palestra em evento da Facta
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O médico veterinário e diretor Agropecuário do Grupo Big Frango, Valter Bambi, ministrou nesta semana a palestra Corte e Desossa na Indústria Avícola em evento promovido pela Fundação Apinco de Ciência e Tecnologia Avícola (Facta) em Maringá (PR).
Em sua palestra, ele abordou as linhagens de alto rendimento que estão chegando ao mercado, além da quebra de um paradigma no sentido da empresa ver o resultado econômico geral em detrimento a competições setoriais nas companhias. E para isso o papel de líderes com visão sistêmica do negocio e muito importante.
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