Fonte CEPEA
Milho - Indicador Campinas (SP) R$ 71,06 / kg
Soja - Indicador PR R$ 151,68 / kg
Soja - Indicador Porto de Paranaguá (PR) R$ 160,14 / kg
Suíno Carcaça - Regional Grande São Paulo (SP) R$ 7,16 / kg
Suíno - Estadual SP R$ 4,83 / kg
Suíno - Estadual MG R$ 5,01 / kg
Suíno - Estadual PR R$ 4,43 / kg
Suíno - Estadual SC R$ 4,52 / kg
Suíno - Estadual RS R$ 4,53 / kg
Ovo Branco - Regional Grande São Paulo (SP) R$ 141,78 / cx
Ovo Branco - Regional Branco R$ 140,88 / cx
Ovo Vermelho - Regional Grande São Paulo (SP) R$ 154,98 / cx
Ovo Vermelho - Regional Vermelho R$ 152,40 / cx
Ovo Branco - Regional Bastos (SP) R$ 134,09 / cx
Ovo Vermelho - Regional Bastos (SP) R$ 148,07 / cx
Frango - Indicador SP R$ 7,52 / kg
Frango - Indicador SP R$ 7,54 / kg
Trigo Atacado - Regional PR R$ 1.456,52 / t
Trigo Atacado - Regional RS R$ 1.359,38 / t
Ovo Vermelho - Regional Vermelho R$ 168,21 / cx
Ovo Branco - Regional Santa Maria do Jetibá (ES) R$ 134,14 / cx
Ovo Branco - Regional Recife (PE) R$ 152,75 / cx
Ovo Vermelho - Regional Recife (PE) R$ 161,54 / cx
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Abatedouro

Unidade Industrial de Aves da Cocari utiliza moderno sistema de tratamento de água

Abatedouro com capacidade de até 400 mil aves/dia implanta dois geradores de cloro com analisador, automatizando, assim, o processo de tratamento de água.

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Unidade Industrial de Aves da Cocari utiliza moderno sistema de tratamento de água

A Cocari está inaugurando a Unidade Industrial de Aves com capacidade de 12 mil aves/hora, primeiramente num turno de 8 horas e 48 minutos por dia. Segundo o supervisor de manutenção, Jair Reisner, existem condições de abater em dois turnos e, posteriormente, irão colocar mais uma linha, resultando em 400 mil aves/dia.

Na implantação da Unidade Industrial de Aves (abatedouro), em Mandaguari – PR, os responsáveis fizeram uma pesquisa sobre os tratamentos de água existentes no mercado e optaram pelo Gerador de Cloro Hidrogeron.  Segundo Reisner, as diferenças entre o equipamento da Hidrogeron e o método tradicional usado nos abatedores foram identificadas por experiência própria. “No método tradicional é preciso sempre comprar o produto de uma fonte confiável, existe variação no preço de mercado, logística de entrega e isso é sazonal, final de ano fica mais caro. É necessário também estocar quatro mil quilos de cloro e é um produto agressivo, pode acontecer rupturas de tubulações e ocorrer vazamentos, além da volatilidade desse produto”, explicou Reisner.

Estão sendo implantados dois equipamentos, um na estação de tratamento de água e outro para fazer um reforço na água que vai para o chiller. Além disso, os dois equipamentos possuem um complemento, que é o analisador, que possibilita o ajuste automático da quantidade de cloro dosada, garantindo sempre o residual determinado. Segundo Reisner, o cloro gerado no local é de maior confiabilidade,  há uma estabilidade do produto.

“O processo é contínuo, dessa maneira, você tem toda uma estrutura que a Hidrogeron providencia para que se possa automatizar isso. Se tiver tanques de cloro, é preciso criar sistemas de dosagem, colocar bombas e fazer toda a logística e distribuição própria. O principal ganho com o Gerador de Cloro Hidrogeron é que em poucos meses paga-se a implantação do gerador pela diferença de aquisição de hipoclorito de mercado. Ainda é possível variar a produção de cloro, ajustar a aplicação de acordo com o que precisa. O pacote já está pronto, é mais fácil trabalhar assim”, concluiu Reisner.

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