Fonte CEPEA
Milho - Indicador Campinas (SP) ↑ R$ 66,47 / kg
Soja - Indicador PR ↓ R$ 152,21 / kg
Soja - Indicador Porto de Paranaguá (PR) ↓ R$ 158,17 / kg
Suíno Carcaça - Regional Grande São Paulo (SP) ↑ R$ 9,70 / kg
Suíno - Estadual SP ↓ R$ 6,68 / kg
Suíno - Estadual MG ↓ R$ 6,67 / kg
Suíno - Estadual PR ↓ R$ 5,56 / kg
Suíno - Estadual SC ↓ R$ 5,77 / kg
Suíno - Estadual RS ↓ R$ 5,75 / kg
Ovo Branco - Regional Grande São Paulo (SP) ↓ R$ 138,39 / cx
Ovo Branco - Regional Branco ↑ R$ 140,29 / cx
Ovo Vermelho - Regional Grande São Paulo (SP) ↓ R$ 154,10 / cx
Ovo Vermelho - Regional Vermelho ↑ R$ 155,89 / cx
Ovo Branco - Regional Bastos (SP) ↓ R$ 129,22 / cx
Ovo Vermelho - Regional Bastos (SP) ↑ R$ 143,27 / cx
Frango - Indicador SP ↓ R$ 8,21 / kg
Frango - Indicador SP ↓ R$ 8,23 / kg
Trigo Atacado - Regional PR ↑ R$ 1.566,88 / t
Trigo Atacado - Regional RS ↑ R$ 1.484,33 / t
Ovo Vermelho - Regional Vermelho ↓ R$ 158,58 / cx
Ovo Branco - Regional Santa Maria do Jetibá (ES) ↓ R$ 133,76 / cx
Ovo Branco - Regional Recife (PE) ↑ R$ 135,22 / cx
Ovo Vermelho - Regional Recife (PE) ↑ R$ 148,68 / cx
Abatedouro

Unidade Industrial de Aves da Cocari utiliza moderno sistema de tratamento de água

Abatedouro com capacidade de até 400 mil aves/dia implanta dois geradores de cloro com analisador, automatizando, assim, o processo de tratamento de água.

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Unidade Industrial de Aves da Cocari utiliza moderno sistema de tratamento de água

A Cocari está inaugurando a Unidade Industrial de Aves com capacidade de 12 mil aves/hora, primeiramente num turno de 8 horas e 48 minutos por dia. Segundo o supervisor de manutenção, Jair Reisner, existem condições de abater em dois turnos e, posteriormente, irão colocar mais uma linha, resultando em 400 mil aves/dia.

Na implantação da Unidade Industrial de Aves (abatedouro), em Mandaguari – PR, os responsáveis fizeram uma pesquisa sobre os tratamentos de água existentes no mercado e optaram pelo Gerador de Cloro Hidrogeron.  Segundo Reisner, as diferenças entre o equipamento da Hidrogeron e o método tradicional usado nos abatedores foram identificadas por experiência própria. “No método tradicional é preciso sempre comprar o produto de uma fonte confiável, existe variação no preço de mercado, logística de entrega e isso é sazonal, final de ano fica mais caro. É necessário também estocar quatro mil quilos de cloro e é um produto agressivo, pode acontecer rupturas de tubulações e ocorrer vazamentos, além da volatilidade desse produto”, explicou Reisner.

Estão sendo implantados dois equipamentos, um na estação de tratamento de água e outro para fazer um reforço na água que vai para o chiller. Além disso, os dois equipamentos possuem um complemento, que é o analisador, que possibilita o ajuste automático da quantidade de cloro dosada, garantindo sempre o residual determinado. Segundo Reisner, o cloro gerado no local é de maior confiabilidade,  há uma estabilidade do produto.

“O processo é contínuo, dessa maneira, você tem toda uma estrutura que a Hidrogeron providencia para que se possa automatizar isso. Se tiver tanques de cloro, é preciso criar sistemas de dosagem, colocar bombas e fazer toda a logística e distribuição própria. O principal ganho com o Gerador de Cloro Hidrogeron é que em poucos meses paga-se a implantação do gerador pela diferença de aquisição de hipoclorito de mercado. Ainda é possível variar a produção de cloro, ajustar a aplicação de acordo com o que precisa. O pacote já está pronto, é mais fácil trabalhar assim”, concluiu Reisner.

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