Fonte CEPEA
Milho - Indicador Campinas (SP) ↓ R$ 64,24 / kg
Soja - Indicador PR ↑ R$ 149,18 / kg
Soja - Indicador Porto de Paranaguá (PR) ↑ R$ 155,55 / kg
Suíno Carcaça - Regional Grande São Paulo (SP) ↓ R$ 10,33 / kg
Suíno - Estadual SP ↓ R$ 6,92 / kg
Suíno - Estadual MG ↑ R$ 6,96 / kg
Suíno - Estadual PR ↓ R$ 6,00 / kg
Suíno - Estadual SC ↑ R$ 6,01 / kg
Suíno - Estadual RS ↑ R$ 5,92 / kg
Ovo Branco - Regional Grande São Paulo (SP) ↓ R$ 129,09 / cx
Ovo Branco - Regional Branco ↓ R$ 129,77 / cx
Ovo Vermelho - Regional Grande São Paulo (SP) ↑ R$ 142,23 / cx
Ovo Vermelho - Regional Vermelho ↓ R$ 140,41 / cx
Ovo Branco - Regional Bastos (SP) ↑ R$ 121,55 / cx
Ovo Vermelho - Regional Bastos (SP) ↓ R$ 132,98 / cx
Frango - Indicador SP ↓ R$ 8,27 / kg
Frango - Indicador SP ↓ R$ 8,29 / kg
Trigo Atacado - Regional PR ↑ R$ 1.563,58 / t
Trigo Atacado - Regional RS ↑ R$ 1.503,06 / t
Ovo Vermelho - Regional Vermelho ↓ R$ 152,33 / cx
Ovo Branco - Regional Santa Maria do Jetibá (ES) ↓ R$ 128,04 / cx
Ovo Branco - Regional Recife (PE) ↓ R$ 138,21 / cx
Ovo Vermelho - Regional Recife (PE) ↓ R$ 150,17 / cx
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Mercado Interno

Agroindústria nacional reserva grandes novidades para as festas deste ano

Aurora, BRF e Tyson capricham no portifólio de produtos. No entanto, consumidor deve se preparar para gastar mais.

Agroindústria nacional reserva grandes novidades para as festas deste ano

Com a chegada das festas de final de ano, produtos tradicionais, já conhecidos do grande público, retornam às gôndolas dos supermercados. O famoso peru de natal, além de cortes e variedades especiais da carne suína e de frango, disputam a preferência do consumidor na hora da composição da ceia – que deve ser mais “salgada” em 2013. A alta do dólar frente ao real nos últimos meses deve encarecer em até 13% a ceia deste ano. Por esta razão, planejar o orçamento das festas de forma adequada e observar bem o custo-benefício de alguns produtos pode “aliviar o bolso” do consumidor de alguma forma. A dica vale para os produtos cárneos.

Abaixo, elencamos alguns produtos do setor já apresentados pelas agroindústrias nacionais. As informações, cedidas pelas próprias empresas, podem auxiliar na escolha da carne a ser preparada para as festas.  Fique atento aos preços nas gôndolas e bom apetite!
 
Aurora Alimentos
A empresa apresenta para este ano sua “Linha Festa Nobre”. Neste ano, o lançamento é o Lombo Recheado com Linguiça Calabresa, combinando a carne suína selecionada com o recheio da linguiça calabresa, o que torna o produto diferenciado e saboroso. Os demais produtos que constituem a Linha Festa Nobre são: Tender Suíno, Lombo Temperado, Pernil sem Osso, Pernil com Osso in natura, Lombo in natura e o Cappone – ave especial já temperada.

BRF
A Brasil Foods – responsável pelas marcas Sadia e Perdigão – vai produzir mais de 12 milhões de unidades de produtos das marcas  neste ano. Na categoria de aves especiais, por exemplo, a Perdigão vai comercializar: Chester Tradicional, Chester Desossado, Tender Chester, Peito de Chester Desossado, Chester Azeite e Ervas, Chester Assa Fácil, Chester Assa Fácil sabor Pesto e Chester Assa Fácil Desossado e Recheado. Já a Sadia oferece o Peru Temperado Tradicional, Peru Assa Fácil, Peru Sabor Manteiga e Ervas, Peru desossado Sadia Recheado com Farofa, Peito de Peru Temperado Congelado sem Osso Sadia, Peito de Peru Recheado com Escarola e Queijo Sadia. Outros 18 itens completam a linha de comemorativos da Sadia, entre eles, Sadia Supreme, Tender, Pernil e Lombo

Tyson Foods
Desenvolvida especialmente para as festas de fim de ano, a Gran Ave – ave natalina da marca Macedo, é a opção da Tyson neste final de ano. A Gran Ave oferece aos consumidores peito e coxas mais suculentas e macias, além de um delicioso tempero exclusivo, formulado com os ingredientes mais utilizados na cozinha brasileira. 

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