Segundo levantamento da Scot Consultoria, nas granjas, a ave terminada está cotada em R$2,60/kg, alta semanal de 4,0%.
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Valorização
Mercado do frango vivo em alta desde o início do mês
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Os preços do frango vivo estão em recuperação desde o início do mês em São Paulo. A alta acumulada é de 20,9%. Segundo levantamento da Scot Consultoria, nas granjas, a ave terminada está cotada em R$2,60/kg, alta semanal de 4,0%.
A oferta estava reduzida perante a demanda existente, porém, com a entrada da segunda quinzena do mês, as vendas do atacado já começam a diminuir, o que pode levar a um equilíbrio maior do mercado.
No atacado, em função das vendas ruins, houve redução nos preços. A carcaça está cotada, em média, em R$3,40/kg, queda de 4,8% em uma semana.
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Em curto prazo as vendas devem diminuir em função da descapitalização da população.
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