Segundo pesquisadores, a elevação nos valores é motivada principalmente pela boa liquidez da carne de frango no mercado doméstico
1
Mercado Interno
Preço do frango resfriado em SP é o maior desde 2004, aponta Cepea
Compartilhar essa notícia
O preço médio da carne de frango resfriado na Grande São Paulo é o maior, em termos nominais, da série do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), da Esalq/USP, iniciada em 2004. A cotação é de R$ 6,20/kg, o que representa uma alta de 4,4% frente a outubro.
Segundo pesquisadores, a elevação nos valores é motivada principalmente pela boa liquidez da carne de frango no mercado doméstico e também pelo incremento nas exportações em novembro.
No entanto, com o avanço desta segunda quinzena, o consumo doméstico de carnes se enfraqueceu de maneira geral, movimento que pressionou as cotações da carne de frango.
Leia também no Agrimídia:
- •Exportações brasileiras de carne de frango crescem 5,3% em fevereiro e atingem recorde para o mês
- •Rio Grande do Sul reforça biosseguridade na avicultura comercial após alerta sanitário
- •Avicultura do Distrito Federal enfrenta gargalos de infraestrutura e novo imposto no setor
- •Programa americano de certificação verifica ovos cage-free
De 19 a 26 de novembro, o frango resfriado comercializado na Grande São Paulo se desvalorizou 5%, indo a R$ 6,05/kg na quinta-feira (26).
Assuntos Relacionados carne de frango
2
3
4
5
