Agrimídia - Avicultura, Suinocultura, Aquicultura e Mais (logotipo)
Anuncie ConoscoAssine a Revista
Fonte CEPEA
Milho - Indicador Campinas (SP)R$ 67,90 / kg
Soja - Indicador PRR$ 146,70 / kg
Soja - Indicador Porto de Paranaguá (PR)R$ 153,68 / kg
Suíno Carcaça - Regional Grande São Paulo (SP)R$ 7,38 / kg
Suíno - Estadual SPR$ 4,94 / kg
Suíno - Estadual MGR$ 5,05 / kg
Suíno - Estadual PRR$ 4,67 / kg
Suíno - Estadual SCR$ 4,65 / kg
Suíno - Estadual RSR$ 4,70 / kg
Ovo Branco - Regional Grande São Paulo (SP)R$ 131,07 / cx
Ovo Branco - Regional BrancoR$ 131,67 / cx
Ovo Vermelho - Regional Grande São Paulo (SP)R$ 144,68 / cx
Ovo Vermelho - Regional VermelhoR$ 147,63 / cx
Ovo Branco - Regional Bastos (SP)R$ 123,87 / cx
Ovo Vermelho - Regional Bastos (SP)R$ 134,31 / cx
Frango - Indicador SPR$ 7,22 / kg
Frango - Indicador SPR$ 7,24 / kg
Trigo Atacado - Regional PRR$ 1.446,76 / t
Trigo Atacado - Regional RSR$ 1.326,73 / t
Ovo Vermelho - Regional VermelhoR$ 164,03 / cx
Ovo Branco - Regional Santa Maria do Jetibá (ES)R$ 132,74 / cx
Ovo Branco - Regional Recife (PE)R$ 144,34 / cx
Ovo Vermelho - Regional Recife (PE)R$ 149,73 / cx
Destaque Todas Páginas
LIVE

Especialista da BRF fala sobre os benefícios e versatilidade da carne suína

Natália Alencar, analista da Qualidade Sensorial Sênior da BRF, será entrevista pela Suinocultura Industrial

Por
Agrimídia
em
Agroindústrias, Agronegócio, Avicultura Industrial, Economia, Pesquisa e Desenvolvimento, Produção e Processamento, Suinocultura Industrial
Compartilhar essa notícia
Especialista da BRF fala sobre os benefícios e versatilidade da carne suína

Os benefícios nutricionais da carne suína e sua versatilidade na culinária são tema da live com a nutricionista da BRF, Natália Alencar. A entrevista acontece nesta quarta-feira (27), às 10h, e pode ser acompanhada pela página da Suinocultura Industrial no Facebook, com transmissão simultânea pelas páginas Avicultura Industrial e Gessulli Agribusiness.

Natália Alencar é graduada em Nutrição pela Universidade Católica de Santos, tem doutorado  em Alimentos e Nutrição pela Universidade Estadual de Campinas (Unicamp) e pós-doutorado em Alimentos, Nutrição e Saúde pela Universidade Federal de São Paulo (Unifesp).

Ela tem experiência na área de Nutrição, atuando principalmente nos seguintes temas: pesquisa e desenvolvimento de produtos e análise sensorial de alimentos. Atualmente, é analista da Qualidade Sensorial Sênior da BRF, atuando no monitoramento sensorial dos produtos da companhia.

Leia também no Agrimídia:

Assuntos Relacionados
carne suínaMBRFsuinocultura
Mais lidas
Cotação
Fonte CEPEA
  • Milho - Indicador
    Campinas (SP)
    R$ 67,90
    kg
  • Soja - Indicador
    PR
    R$ 146,70
    kg
  • Soja - Indicador
    Porto de Paranaguá (PR)
    R$ 153,68
    kg
  • Suíno Carcaça - Regional
    Grande São Paulo (SP)
    R$ 7,38
    kg
  • Suíno - Estadual
    SP
    R$ 4,94
    kg
  • Suíno - Estadual
    MG
    R$ 5,05
    kg
  • Suíno - Estadual
    PR
    R$ 4,67
    kg
  • Suíno - Estadual
    SC
    R$ 4,65
    kg
  • Suíno - Estadual
    RS
    R$ 4,70
    kg
  • Ovo Branco - Regional
    Grande São Paulo (SP)
    R$ 131,07
    cx
  • Ovo Branco - Regional
    Branco
    R$ 131,67
    cx
  • Ovo Vermelho - Regional
    Grande São Paulo (SP)
    R$ 144,68
    cx
  • Ovo Vermelho - Regional
    Vermelho
    R$ 147,63
    cx
  • Ovo Branco - Regional
    Bastos (SP)
    R$ 123,87
    cx
  • Ovo Vermelho - Regional
    Bastos (SP)
    R$ 134,31
    cx
  • Frango - Indicador
    SP
    R$ 7,22
    kg
  • Frango - Indicador
    SP
    R$ 7,24
    kg
  • Trigo Atacado - Regional
    PR
    R$ 1.446,76
    t
  • Trigo Atacado - Regional
    RS
    R$ 1.326,73
    t
  • Ovo Vermelho - Regional
    Vermelho
    R$ 164,03
    cx
  • Ovo Branco - Regional
    Santa Maria do Jetibá (ES)
    R$ 132,74
    cx
  • Ovo Branco - Regional
    Recife (PE)
    R$ 144,34
    cx
  • Ovo Vermelho - Regional
    Recife (PE)
    R$ 149,73
    cx

Relacionados

Revistas

Mais Edições