Cenário se dá tanto no mercado interno quanto externo, o que tem pressionado os valores pagos pela carcaça
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Cotação
Baixa demanda derruba preços do suíno, aponta Cepea
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A típica redução na demanda final por carne suína em início de ano derrubou as cotações do suíno, aponta o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), da Esalq/USP. O cenário se dá tanto no mercado interno quanto externo, o que tem pressionado os valores pagos pela carcaça e, consequentemente, o animal vivo.
Segundo pesquisadores do Cepea, as maiores quedas nos preços do setor têm sido verificadas no Sudeste do País. Já no Sul, colaboradores do Cepea afirmam que a demanda das agroindústrias, especialmente por conta das exportadoras, tem evitado recuos mais intensos.
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