Em janeiro, a relação de troca entre a proteína e esses insumos foi a maior da série histórica do Cepea
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Postura
Valorização dos ovos favorece recuperação do poder de compra do avicultor
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De acordo com os dados divulgados pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), as consecutivas altas nos preços dos ovos em fevereiro favoreceram a recuperação do poder de compra do avicultor de postura frente aos principais insumos de alimentação consumidos na atividade, milho e farelo de soja – em janeiro, a relação de troca entre a proteína e esses insumos foi a maior da série histórica do Cepea, iniciada em 2013 para esse produto.
No entanto, apesar da valorização dos ovos neste mês, o cenário ainda é desfavorável ao produtor, cujo poder de compra permanece abaixo do observado ao longo de 2019 e no primeiro semestre de 2020.
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