Fonte CEPEA
Milho - Indicador Campinas (SP) ↓ R$ 65,43 / kg
Soja - Indicador PR ↑ R$ 148,75 / kg
Soja - Indicador Porto de Paranaguá (PR) ↑ R$ 154,29 / kg
Suíno Carcaça - Regional Grande São Paulo (SP) ↓ R$ 9,97 / kg
Suíno - Estadual SP ↑ R$ 6,63 / kg
Suíno - Estadual MG ↑ R$ 6,95 / kg
Suíno - Estadual PR ↑ R$ 5,90 / kg
Suíno - Estadual SC ↑ R$ 5,82 / kg
Suíno - Estadual RS ↑ R$ 5,77 / kg
Ovo Branco - Regional Grande São Paulo (SP) ↑ R$ 141,38 / cx
Ovo Branco - Regional Branco ↓ R$ 143,61 / cx
Ovo Vermelho - Regional Grande São Paulo (SP) ↓ R$ 152,24 / cx
Ovo Vermelho - Regional Vermelho ↓ R$ 159,48 / cx
Ovo Branco - Regional Bastos (SP) ↑ R$ 132,32 / cx
Ovo Vermelho - Regional Bastos (SP) ↓ R$ 145,00 / cx
Frango - Indicador SP ↑ R$ 8,39 / kg
Frango - Indicador SP ↑ R$ 8,41 / kg
Trigo Atacado - Regional PR ↑ R$ 1.570,32 / t
Trigo Atacado - Regional RS ↓ R$ 1.465,74 / t
Ovo Vermelho - Regional Vermelho ↑ R$ 157,24 / cx
Ovo Branco - Regional Santa Maria do Jetibá (ES) ↑ R$ 136,70 / cx
Ovo Branco - Regional Recife (PE) ↓ R$ 140,93 / cx
Ovo Vermelho - Regional Recife (PE) ↓ R$ 150,91 / cx
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Laboratório

Certificação ISO

Laboratório de imunobiológicos aviários tem certificação ISO 9001:2000 para “Diagnóstico Fitossanitário”.

O Instituto Biológico da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo (IBSP), inaugura nesta segunda-feira (23/11), obras de ampliação do Laboratório de Produção de Imunobiológicos (diagnóstico de doença das aves) e recebe o primeiro Certificado NBR ISO/CEC 17025:2005 para o escopo “Ensaios Químicos em Alimentos e Bebidas” (análise de resíduos de pesticidas). Na ocasião, também recebe o Certificado ISO 9001:2000 para o escopo “Diagnóstico Fitossanitário” (doenças fúngicas e virais).

As instalações do Laboratório de Produção de Imunobiológicos receberam, no biênio 2007-2008, investimentos da ordem de R$ 1 milhão em obras de modernização e aquisição de equipamentos, segundo o pesquisador e diretor do IB, Antonio Batista Filho. Em 2009, até o momento, o instituto recebeu cerca de R$ 3 milhões, aplicados na modernização de parte de seus laboratórios.

“A ampliação do Laboratório de Produção de Imunobiológicos, junto com a aquisição de novos equipamentos, resultará na adequada infraestrutura com vistas à produção do antígeno de mycoplasma, insumo importante para o diagnóstico da micoplasmose, importante doença das aves”, diz Batista Filho. Ele destaca a importância do setor avícola para a economia brasileira. “Além disso, o Estado estará capacitado para a implementação de políticas públicas que exijam a produção de antígenos com vistas a atender à demanda relativa à sanidade animal”.

O certificado ISO 17025 é extremamente estratégico para a área de análise de resíduos de pesticidas em alimentos, conta Batista Filho. “O Laboratório de Resíduos de Pesticidas torna-se assim um dos raros laboratórios públicos brasileiros a receber essa certificação. Considerando a administração pública direta, é o único com tal graduação no Brasil”.

Para o diretor do IB, essa conquista trará reconhecimento nacional e internacional às análises praticadas pelo laboratório. Ele ressalta que essa unidade já é reconhecida pelo governo japonês para exames de resíduos em alimentos exportados para aquele país. É também credenciada junto ao Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), fazendo parte da Rede de Laboratórios Oficiais para análise de resíduos em alimentos.

O Sistema de Análises do IB também receberá a certificação 9001:2000 para o escopo “Diagnóstico Fitossanitário – doenças de natureza fúngica e viral”. Por meio do Sistema Integrado de Controle de Análises Fitossanitárias (Sica), é possível rastrear as amostras e elaborar o laudo dentro dos prazos previstos no programa da qualidade, monitorado pelos indicadores institucionais, explica Batista Filho.

A certificação envolve importantes doenças que são consideradas pragas quarentenárias, ou seja, aquelas que limitam as exportações e a movimentação interna de vegetais, como a sigatoka negra, que ataca a banana. “Nesse caso específico, o IB tem sido responsável pela análise dessa doença de material proveniente de vários Estados, tendo, inclusive, adaptado técnica molecular para o diagnóstico da doença em caso onde a técnica rotineira não seja suficiente”.

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