Uma das principais preocupações dos produtores avícolas é evitar a proliferação das bactérias do gênero Salmonella, que representam uma ameaça à postura comercial.
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Zoetis promove palestra com foco em controle da Salmonella durante Avisulat 2014
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Uma das principais preocupações dos produtores avícolas é evitar a proliferação das bactérias do gênero Salmonella, que representam uma ameaça à postura comercial – tanto pelo risco da transmissão vertical quanto pela contaminação dos ovos para consumo. A Zoetis acredita que a atualização técnica para garantir a prevenção da enfermidade é fundamental; portanto, reforçando as ações de educação continuada, promoverá a palestra “Vacinação no controle de Salmonellas na postura comercial”, no IV Congresso Sul Brasileiro de Avicultura, Suinocultura e Laticínios (Avisulat 2014).
Durante o evento, que ocorre de 4 a 6 de novembro, em Porto Alegre (RS), o palestrante Diogo Ito, gerente de Biológicos da Unidade de Negócios Aves da Zoetis, apresentará as medidas mais adequadas para evitar a contaminação das aves e as principais vacinas para o combate à enfermidade, com foco em postura comercial. A companhia apresentará ainda alguns destaques de seu portfólio voltado para garantir a sanidade nas granjas.
“O êxito no controle da doença depende do comprometimento real de cada integrante da cadeia avícola. Portanto, é preciso garantir que as normas de biossegurança sejam empregadas e que se tenha a dimensão que a enfermidade é um problema de saúde pública”, afirma Ito. No Brasil, 42,5% dos surtos alimentares confirmados laboratorialmente de 1999 a 2009 tiveram como agente etiológico bactérias do gênero Salmonella.[1] Além do tema, os participantes também poderão acompanhar palestras sobre sustentabilidade nas indústrias de alimentos, fomento ao agronegócio, panorama mundial da influenza aviária, entre outros assuntos inerentes ao setor avícola. A programação completa está disponível no portal sobre o evento (http://www.avisulat.com.br/_arquivos/Programa-Avisulat-2014.pdf).
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Os visitantes poderão acompanhar as soluções inovadoras que compõe o portfólio da Unidade de Aves da Zoetis no estande da companhia, que contará com especialistas para orientar os produtores nas melhores escolhas para garantir a sanidade da granja. Entre os destaques, estão as vacinas Poulvac ST e Poulvac SE. A Poulvac ST, lançada no último ano pela companhia, atua no combate à Salmonella TYPHIMURIUM e Salmonella HEIDELBERG. O principal benefício do produto é reduzir a contaminação por essas bactérias. “O programa nos permite oferecer ao mercado uma proteção eficiente e duradoura contra diferentes espécies de Salmonella”, complementa o gerente. Já a Poulvac SE apresenta três amostras inativadas de Salmonella ENTERITIDIS, e é indicada para a vacinação de aves sadias a partir de oito-doze semanas de idade. Como medida auxiliar, também atua na redução da colonização dos órgãos internos, incluindo os tratos reprodutivo e intestinal.
