Proteína em alta impulsiona investimento da BRF em colágeno e gelatina

A BRF, dona das marcas Sadia e Perdigão, deu início a uma nova fase de investimentos na Gelprime com o objetivo de transformar a unidade de Londrina (PR) no maior complexo industrial do mundo dedicado à produção de colágeno e gelatina. O plano prevê aportes de R$ 500 milhões e a ampliação da capacidade da fábrica para 30 mil toneladas anuais ao longo dos próximos cinco anos.

Segundo Rafael Braz, diretor de novos negócios da companhia, a expansão acompanha uma mudança no padrão de consumo global de alimentos, cada vez mais voltado a produtos com maior teor de proteína. Esse movimento ganhou força com a popularização de medicamentos à base de GLP-1, como Ozempic e Mounjaro, que contribuem para a perda de peso, mas elevam a necessidade de ingestão proteica para manutenção da massa muscular.

Do total previsto, R$ 312,5 milhões já foram destinados à aquisição de 50% da Gelprime, operação anunciada no fim de 2024 e concluída em novembro. Os R$ 187,5 milhões restantes serão aplicados na ampliação das linhas de produção.

De acordo com o CEO da Gelprime, Vinícius Vanzella, a estratégia está centrada em três frentes: produção de gelatina para os segmentos alimentício e farmacêutico, colágeno funcional voltado à indústria de alimentos processados e colágeno hidrolisado, utilizado em suplementos, cosméticos e produtos enriquecidos com proteína.

O colágeno hidrolisado produzido pela empresa já integra uma nova linha de marmitas da Perdigão, com cerca de 40 gramas de proteína por porção.

Fundada em 2019, a Gelprime surgiu como uma diversificação da Viva S/A, grupo do setor de couro formado a partir da fusão entre os curtumes Viposa e Vancouros. A empresa atua na transformação de resíduos bovinos em ingredientes de maior valor agregado, em um mercado com margens superiores às da proteína animal convencional.

A movimentação ocorre em meio à expansão global do setor. A JBS, por meio da Genu-in, inaugurou em 2022 uma fábrica de colágeno em Presidente Epitácio (SP), enquanto a brasileira Gelnex foi adquirida pela americana Darling Ingredients por US$ 1,2 bilhão.

Estimativas da consultoria Mordor Intelligence indicam que o mercado global de ingredientes de colágeno movimentou US$ 1,32 bilhão em 2024, com projeção de crescimento anual próxima de 6% até 2029.

Fonte: InvestNews