Custo ao sabor do dólar

Redação AI 27/06/2002 – Avicultores de São Paulo reclamam do aumento no custo de produção do ovo. Parte dos insumos depende da variação do dólar.

A região de Bastos é a maior produtora de ovos do Estado. Os custos de produção estão ligados ao dólar. Os produtores acabam pagando caro pela ração. 30% dela são formados por soja, produto exportado pelo Brasil que tem preço relacionado à moeda americana. A tonelada subiu de R$ 340 para R$ 430 nos últimos dois meses.

A maioria das matrizes que fornecem os pintinhos para as granjas vêm da Europa e dos Estados Unidos. Estas aves devem ser tratadas com vitaminas e suplementos, que também são importados. Com a variação do câmbio, esses produtos tiveram alta de 10% no último mês. As vacinas e os remédios também são cotados em dólar. Cada ave precisa de, pelo menos, oito doses diferentes. Um lote com mil varia de R$ 5 a R$ 180.

Os avicultores dizem que gastam R$ 24 por caixa de 30 dúzias de ovos. Ela sai das granjas com preço médio de R$ 25. A região de Bastos produz cerca de nove milhões de ovos por dia.