IBGE indica alta de 18% na produção de carne suína

Redação SI 28/03/2003 – Segundo dados divulgados nesta quinta-feira (27), pelo IBGE (Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística), relativos ao quarto trimestre de 2002, foram abatidos no período cerca de 5,8 milhões de suínos, o que representa um aumento de 16,16% sobre o quarto trimestre de 2001 e queda de 1,40% em relação ao terceiro de 2002.

Já o peso de carcaça de suínos, que alcançou cerca de 481 milhões de quilos, apresenta aumento de 13,91% em relação ao quarto trimestre de 2001, mas queda de 5,01% sobre o terceiro trimestre de 2002.

Em termos relativos, os técnicos do órgão confirmam o que o mercado noticiou no período, de que no quarto trimestre de 2002 foram abatidos animais com peso menor do que aquele verificado no terceiro trimestre do ano.

Em todo o ano passado, o IBGE informa que foram abatidos 22,32 milhões de animais, volume 18% superior aos 18,9 milhões registrados no ano anterior, com peso de carcaça totalizando 1,88 milhão de toneladas.