Oferta pequena mantém preço de carne firme em SP.
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Menos suínos no mercado
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Redação SI 01/10/2003 – 04h37 – Ontem (30/09), as vendas de carcaças suínas in natura para o comércio de São Paulo continuaram se dando em volumes abaixo do normal, pois o consumo, na parte final do mês, tem sido bastante retraído. A situação somente se manteve equilibrada porque os frigoríficos, em conseqüência dos abates menos volumosos, ofertaram menores quantidades de carne ao comércio. Os preços, a despeito de notícias de negócios isolados fechados em condições especiais, ficaram praticamente estáveis. A carcaça do tipo especial foi comercializada entre R$ 3,50 e R$ 3,60 por quilo no atacado e de R$ 3,65 a R$ 3,80 na distribuição. No mercado físico, o cevado seguiu sendo negociado nas mesmas bases. Os fechamentos na condição Cif frigorífico em São Paulo permaneceram entre R$ 45,00 e R$ 46,00 por arroba.
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