Abate de aves no Brasil

Redação AI 31/03/2005 – De acordo com o IBGE, foram abatidas 935,283 milhões de aves, representando aumentos de 11,07% sobre o 4o. trimestre de 2003 e de 5,21% sobre o 3o. trimestre de 2004. O aumento do peso de carcaça foi de 13,84% sobre o 4o. trimestre de 2003 e de 3,59% sobre o 3o. trimestre de 2004. No ano, foram abatidas 3,548 bilhões de aves, o que significa um aumento de 10,82% sobre o ano anterior. Os principais Estados que abateram frangos em 2004 foram: Paraná, Santa Catarina e Rio Grande do Sul.

Produção de ovos de galinhas

No 4o. trimestre de 2004, foram produzidos 488,211 milhões de dúzias de ovos no Brasil. Esse resultado revelou um aumento de 4,89% em relação ao 4o. trimestre de 2003 e queda de 0,16% sobre o 3o. trimestre de 2004. Em 2004, a produção de ovos de galinha cresceu 5,07% em relação a 2003.

Ainda sobre o ano de 2004, a Pesquisa Trimestral de Ovos de Galinha, que investiga os estabelecimentos com 10.000 ou mais galinhas poedeiras, indica que São Paulo, Minas Gerais, Paraná, Rio Grande do Sul e Santa Catarina são os principais Estados produtores de ovos de galinha.