Segundo a Jox Assessoria Agropecuária, sobram carnes suínas e falta cevado para abate em SP.
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Mercado desalinhado
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Redação SI 15/06/2005 – Os mercados de suínos vivos e carne suína continuam apresentando um grande desalinhamento, pois enquanto as ofertas de cevados terminados para abate está muito restrita e a procura é muito intensa, as vendas de carne são lentas e, mesmo a produção relativamente reduzida dos frigoríficos, é mais que suficiente para atendimento da demanda, o que deixa o segmento bem ofertado e altamente especulado. Tanto no mercado físico quanto no de carnes, os preços permaneceram estabilizados no dia de ontem (14/06).
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