Produção de frango supera demanda e preços caem

Redação (04/12/06) –  O resultado foram quedas contínuas de preços devido ao aumento da produção em outubro, avaliam técnicos do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada-CEPEA, da
Esalq/USP.

Para o frango vivo, a queda foi de 3,8% entre 23 e 30 de novembro, na
região de São Paulo, sendo cotado a R$ 1,25/kg no último dia 30. O resfriado desvalorizou 1,3% em sete dias no atacado da cidade de São Paulo, sendo cotado a R$ 2,11/kg no fechamento do mês, Na mesma praça, o congelado desvalorizou 2%, passando para R$ 2,47/kg.

Segundo a Associação dos Produtores de Pintinhos de Corte-APINCO, a
produção de pintinhos em outubro totalizou 412,6 milhões de cabeças, volume 6,3% superior ao de setembro deste ano e apenas 0,55% inferior ao registrado em outubro do ano passado, mês recorde de produção. Para a carne, estima-se que tenham sido produzidas cerca de 797,5 mil toneladas em outubro no Brasil, volume 2,6% superior ao de setembro, avalia o CEPEA.