Os preços do suíno vivo e da carne subiram nos últimos dias, impulsionados pela maior demanda com a proximidade do fim-de-ano e o início de mês.
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Maior demanda da carne suína impulsiona preços
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Redação (11/12/06) – Entre 30 de novembro e 7 de dezembro, os preços do suíno vivo reagiram 1,6%, fechando essa ontem a R$ 1,93 o quilo (Grande Campinas), segundo o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea).
A carcaça especial no atacado de São Paulo foi cotada a R$ 3,06 o quilo nessa quinta, com alta de 2,7% em relação à quinta-feira anterior. Apesar das valorizações, produtores vêm acumulando prejuízos há meses. A maior oferta em relação à demanda, resultado da diminuição das exportações de carne e dos aumentos na produção de animais, só piorou o cenário para o setor.
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