Preço do suíno

Redução (12/02/07) – A redução na pauta do quilo suíno, anunciada esta semana pela Secretaria da Fazenda (Sefaz), não deve ter reflexos tão expressivos para parte do setor. O valor do suíno para abate caiu de R$ 2,09 para R$ 1,99. A queda de R$ 0,10 foi considerada “insignificante” por alguns produtores.

O suinocultor sinopense Antonio Pelisse disse, ao Só Notícias, que outra preocupação do setor é que o valor está acima do preço de mercado. Hoje o quilo do suíno vivo está sendo vendido por cerca de R$ 1,65 na região. Esse valor coibe o produtor de mandar o produto para fora e acaba ficando nas poucas empresas do mercado interno, enfatizou.

Pelissa comercializa cerca de 1,5 mil suínos ao mês, para frigoríficos do Estado. Ficamos impedidos de viabilizar negociações com outros mercados e agregar valor ao nosso produto, acrescentou.

Ao divulgar a nova pauta, a Sefaz anunciou que os valores foram fixados com base nos preços praticados pelomMercado, atendendo uma solicitação da Associação dos Criadores de Suínos de Mato Grosso (Acrismat), e que se comprovada queda de preço, poderão ser alterados.

Outros valores foram fixados para o quilo da carcaça inteira, que reduziu de R$ 3,05 para R$ 2,93; da carcaça sem cabeça e sem pés de R$ 2,74 para R$ 2,64 o quilo, e da carcaça tipo matriz (sem cabeça e sem pés), o quilo caiu de R$ 2,89 para 2,78.