Frigoríficos vendiam carne e ave sem licença

Redação (05/04/07) – Foram apreendidas seis toneladas de frango e 8,5 toneladas de carne de porco, sendo 1,5 tonelada com a validade para consumo vencida.

Maria Luisa Correia, de 42 anos, e Maria José Borges Correia, de 38, donas da Maze Distribuidora de Alimentos Ltda., foram presas. Joana D”Arc Vieira dos Santos, 45, administradora da Maraves – que abatia e vendia aves em todo o município do Rio – e Alfredo Souza Bastos, 43, dono da empresa, também foram levados para a delegacia. Segundo informações da polícia, os proprietários da Maze e da Maraves não possuíam alvará de funcionamento e nem licença para embalar e vender as mercadorias.

A operação começou às 5h30, quando policias interceptaram um caminhão com 1.500 frangos, que seriam abatidos no mesmo dia. Além da falta de licença e da falta de higiene no local, a Maraves dava banhos de urucum nos frangos para que ficasses com a aparência de galinhas caipiras, que têm um valor de venda mais alto. A mercadoria era vendida para açougues, padarias e mini-mercados de pelo menos 11 bairros do Rio, além de Nova Iguaçu e Niterói.

Foi interceptado também um caminhão que faria a distribuição de 111 peças de carne, avaliadas em pelo menos R$ 7 mil. Nas 13 notas fiscais apreendidas, havia endereços de hortifrutis, padarias, açougues, mercearias e de três lojas da Lidel, no Estácio, no Grajaú e no Méier, todos na Zona Norte.

Segundo os policiais que participaram da ação, a investigação faz parte da operação Boas Compras, deflagrada pela delegacia, em fevereiro deste ano, para apreender irregularidades no comércio de alimentos. Os proprietários, que vão ser processados por crimes contra o consumidor, e poderão pagar fiança entre R$ 7.600 e R$ 38 mil para serem liberados.