Entre as carnes, a de frango é a que mais tem valorizado.
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Frango é a carne que mais valoriza em abril
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Redação (16/04/07) – No acumulado de abril (até o dia 12), o resfriado subiu 7,2%, com média de R$ 2,25/kg nessa quinta-feira.
A carcaça casada bovina teve alta de apenas 1,83% na parcial deste mês, enquanto que a carcaça comum suína caiu 4,5% no atacado paulista.
Para o frango vivo, a valorização ultrapassa os 18% no interior do estado de São Paulo, negociado em média a R$ 1,50/kg. Esse movimento de recuperação dos preços continua atrelado à menor oferta. (Cepea)
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